养生与中医食疗课件.ppt

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养生保健和养生保健和中医食疗中医食疗 中医食疗与养生保健 饮食是生命活动的需要,是健康长寿的基饮食是生命活动的需要,是健康长寿的基本保证。世界卫生是组织提出的健康四大基石本保证。世界卫生是组织提出的健康四大基石是是“平衡膳食,适量运动,心态平和,戒烟限平衡膳食,适量运动,心态平和,戒烟限酒。酒。”平衡膳食放在首位。平衡膳食放在首位。中医食疗与养生保健一、药食同源二、膳食合理,均衡全面三、食物的四气与五味四、顺应四时五、结合体质进行食疗中医食疗与养生保健一、药食同源一、药食同源药食同源药食同源中医有中医有”药食同源药食同源“之说之说 人类的疾病有许多与食物有关。古人在烹饪食物中,逐渐认识了食物的性能,同时发现了平素食物中有对疾病治疗作用的药物。如红枣、薏苡仁、百合、山药、核桃、龙红枣、薏苡仁、百合、山药、核桃、龙眼眼肉等列入了中药本草。药食同源药食同源百合核桃药食同源药食同源山药薏米百合百合 功效:润肺止咳、宁心安神。功效:润肺止咳、宁心安神。作用:治疗肺热咳嗽;作用:治疗肺热咳嗽;热病后余热未清、神志恍惚。热病后余热未清、神志恍惚。百合特别适合养肺、养胃的人食用,比如慢性百合特别适合养

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