1、旅游学概论 1209302007教学大纲Brief Introduction to Tourism适用专业： 旅游管理 课程编号： 1209302007 前修课程： 无 学分： 2 总学时： 32 一、课程性质、目的与要求课程性质：专业课程（必修）课程目的：本课程修读对象为旅游管理专业本科生。该课程旨在全面而系统阐明社会经济发展与旅游活动的关系，阐述旅游活动的内容、种类和表现形式，发展旅游业的基本要素及各要素之间的关系，旅游对接待地区的基本影响。以帮助学生了解旅游和正确认识旅游，了解旅游及旅游业的发展趋势。教学要求：1.着重掌握旅游学科的基本原理、基本知识以及研究方法。2.较为全面地认识旅游者
2、、旅游资源和旅游业以及它们的相互关系，认识旅游活动以及由其而引发产生的各种现象与关系的本质。3.整理和了解旅游现象中分析并总结旅游发展的逻辑性和合理性，从而发现其规律。二、教学内容 理论总学时：32 学时第一章：旅游的产生与发展 4 学时基本要求：通过本章的学习，学会从历史唯物主义角度观察人类旅行和旅游活动的发展，认识人类旅行活动和旅游活动是社会经济发展的产物并随着社会经济的发展而发展这一最基本的旅游活动发展规律。重点：产业革命对近代旅游的影响，现代旅游的概念，战后旅游迅速发展的原因。难点：战后旅游迅速发展的原因第二章：旅游的概念、性质和特点 4 学时基本要求：通过本章的学习，掌握作为旅游学研
3、究对象的旅游概念，学会分析并掌握旅游活动的性质，熟悉旅游活动的特点及意义，了解旅游活动类型的划分以及衡量旅游发展状况的常用指标。重点：旅游活动的性质，旅游活动的特点，衡量旅游发展状况的指标。难点：衡量旅游发展状况指标的区分第三章：旅游者 4 学时基本要求：通过本章的学习，掌握我国旅游统计中对游客范围的划定与解释，熟悉国内外旅游统计口径的异同，掌握影响个人旅游需求的客观因素和主观因素及其意义，了解旅游者的类型的划分目的和方法并熟悉不同类型旅游者的需求特点。重点：决定个人旅游需求的客观因素，决定个人旅游需求的主观因素，旅游者的类型及特点。难点：旅游者类型的划分和旅游者的概念第四章：旅游资源 4 学
4、时基本要求：通过本章的学习，掌握旅游资源的概念以及旅游资源对发展旅游业的重要性，熟悉旅游资源的分类方法，了解旅游资源的特点及其认识意义；认识旅游资源开发的必要性，熟悉其开发工作的主要内容和应当遵循的原则，认清开发与保护之间的辩证关系并熟悉旅游资源保护工作的实施原则和基本措施。重点：旅游资源的分类，旅游资源的特点，旅游资源的评价，旅游资源保护工作的原则与措施。难点：旅游资源的概念第五章 旅游业 6 学时基本要求：通过本章的学习，了解旅游业与传统产业在划定标准上的差异，熟悉旅游业的构成；了解旅游业在推动旅游活动发展中的作用。熟悉旅游业的一般特点，熟悉旅游业主要经营部门的基本常识并掌握旅游产品的概念
5、及其特点。重点：旅游业的性质，旅游业的基本特点。旅游社的作用，饭店在目的地社会经济中的作用，旅游景点的类别划分，旅游产品的特点，旅游产品质量的重要性和衡量标准。难点：旅游业的界定第六章 旅游组织 2 学时基本要求：通过本章的学习，了解政府支持发展旅游和旅游业的动机以及对旅游发展行使干预的必要性；熟悉政府干预旅游发展的主要手；掌握国家旅游组织的概念及其主要职能；熟悉我国旅游组织的基本状况并了解同我国有关系的主要国际旅游组织。重点：国家政府支持发展旅游和旅游业的动机，政府干预旅游发展的必要性，政府干预旅游发展的手段。难点：旅游组织存在的可能性和必要性第七章 旅游市场 4 学时基本要求：通过本章的学
6、习，掌握旅游市场的概念以及对旅游市场进行划分的原因、意义和常用的划分标准，熟悉全球国际旅游客源和客流的地区分布格局，并能据以分析国际旅游客流的主要流动规律。在了解我国旅游业海外客源市场状况的基础上，熟悉选择海外客源市场时应重点考虑的因素，并能够分析和认识我国旅游业在国际客源市场竞争中存在的问题。重点：旅游市场的划分的概念和意义，重点客源市场的选择，我国旅游业在国际市场竞争中存在的问题。难点：旅游市场的细分，我国主要的客源国市场第八章 旅游发展的趋势和途径 4 学时基本要求：了解当前世界旅游产业的发展趋势；熟悉我国改革开放之后的旅游业发展历程，能够研判未来我国旅游业发展的主要趋势；分析旅游发展的
7、主要模式；了解旅游发展的战略内容。重点：世界旅游发展的主要趋势；了解我国旅游业的发展历程和趋势；熟悉旅游发展的主要模式。难点：我国旅游业腾飞的背景分析；旅游发展的主要战略和我国的旅游业发展途径。三、实践环节或相关课程 实践总学时： 0 学时四、课时分配序号 章节 内 容 理论环节时数 实验时数 其他环节1 第一章 旅游的产生与发展 42 第二章 旅游的概念、性质和特点 43 第三章 旅游者 44 第四章 旅游资源 45 第五章 旅游业 66 第六章 旅游组织 27 第七章 旅游市场 48 第八章 旅游发展的趋势和途径 4合 计 32总学分 2 总学时 32五、建议教材与教学参考书序 号 书 名 编 者 出版社 版 本1 旅游学概论 洪帅 上海交通大学出版社 第一版2 旅游学概论 李天元 南开大学出版社 第六版3 基础旅游学 谢彦君 中国旅游出版社 第三版4 旅游学 库伯（英） 高等教育出版社 2004 版5 旅游学原理 申 葆 嘉 旅游教育出版社 新版六、教学形式与考核方式1、教学形式：理论授课与课堂讨论相结合。2、考核方式：闭卷考试。总评成绩由平时成绩（30%）与考试成绩（70%）两部分构成。制定人： 汤澍 （制定日期： 2014 年 9 月）审定人： 严伟 （审定日期： 2014 年 9 月）
