化学与我们的化学与我们的衣食住行衣食住行光学纤维胃镜用光导纤维做手术,不用开刀现代通信用光缆我们的衣、食、住、行无不与化学有关,人人都需要化学制品,我们生活在化学世界里。化学:化学:是主要研究物质的组成、结构、性质和是主要研究物质的组成、结构、性质和应用的自然科学;改造原有物质和制造新物质应用的自然科学;改造原有物质和制造新物质也是化学主要研究内容。也是化学主要研究内容。例如:例如:矿石矿石各种金属各种金属火车火车飞机飞机轮船轮船制造制造冶炼冶炼煤煤、石石油油各种燃料用油各种燃料用油各种塑料、纤维、橡各种塑料、纤维、橡胶胶1、食食物物的的酸酸碱碱性性一、化学与食品健康一、化学与食品健康研究发现,多吃碱性食物可保持血液呈研究发现,多吃碱性食物可保持血液呈弱碱性,使得血液中乳酸、尿素等酸性物质弱碱性,使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少,并能防止其在血管壁上沉积,因而有减少,并能防止其在血管壁上沉积,因而有软化血管的作用,故有人称碱性食物为软化血管的作用,故有人称碱性食物为血液血液和血管的清洁剂和血管的清洁剂。一般地说,大米、面粉、肉类、鱼类、一般地说,大米、面粉、肉类、鱼类、蛋类等食物几乎