人体从出生至成熟,在解剖生理方面,有很多明显的变化。人一出生虽然就已经具有人体的基本结构和生理功能,正如俗语所说:“麻雀虽小,五脏俱全”。但幼儿并不“成人”的缩影,他们有其独特的生理特征。本本章章主主要要介介绍绍幼幼儿儿各各系系统统结结构构和和功功能能的的特特点点,阐阐述述符符合合幼幼儿儿八八大大系系统统和和感感觉觉器器官官生生长长发发育育的的卫卫生生保保健健措措施施。这这部部分分内内容是容是幼儿卫生学幼儿卫生学的重要理论基础。的重要理论基础。人体是复杂的统一的有机人体是复杂的统一的有机体,构成人体的基本单位是细胞。体,构成人体的基本单位是细胞。(一)细胞(一)细胞 细胞是人体形态、结构、生细胞是人体形态、结构、生理功能与生长发育的基本单位。理功能与生长发育的基本单位。100100多年前,德国著名的病理学家微耳多年前,德国著名的病理学家微耳和留下一句名言:和留下一句名言:“人体是细胞的人体是细胞的王国王国 ”。组成细胞的化学元素共有。组成细胞的化学元素共有 6060多种。多种。存在于细胞间的物质称为细胞间质,是细胞与细胞之间的联系物质,也是维持细胞生命活动的内环境。细胞的大小差异也很