前厅服务员服务培训课件.ppt

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前厅服务员服务培训行 为 规 范 与 服 务 流 程员工行为规范员工行为规范员工行为规范的内容员工行为规范的内容员工行为规范的内容员工行为规范的内容21员工行为规范的意义员工行为规范的意义3员工的礼貌用语1员工行为规范的意义 员工行为规范的意义员工行为规范的意义为了修正员工的不良习为了修正员工的不良习惯,提高个人修养,达惯,提高个人修养,达到统一的标准,塑造一到统一的标准,塑造一个良好的企业形象,对个良好的企业形象,对构筑和谐团队具有重要构筑和谐团队具有重要的意义。的意义。1让每名员工都能通过规让每名员工都能通过规范自身行为,营造和谐范自身行为,营造和谐有序的工作氛围,形成有序的工作氛围,形成团结奋进的工作团队,团结奋进的工作团队,为建设具有国际竞争力为建设具有国际竞争力的品牌贡献力量。的品牌贡献力量。2 从形式上讲就是服务员每日主要所做的是接待从形式上讲就是服务员每日主要所做的是接待 顾客,清洁卫顾客,清洁卫生,美化环境等工作。生,美化环境等工作。但从实质上讲服务是通过服务员的语言、动作、姿态表情、仪但从实质上讲服务是通过服务员的语言、动作、姿态表情、仪容仪表、行为举止所体现对顾客的

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