L/O/G/O化妆品与美容化妆品与美容 主讲人：周雯雯化妆品主要有油脂、保湿剂、防腐剂、抗氧化剂、防晒剂、色素、胶粘剂和香料中的几种共同构成。油脂和蜡类油脂和蜡类综合说来，根据原料的形态，化妆品原料分为三种：油、脂、蜡。一、动物油脂和蜡1、动植物油脂(1)动物油脂：牛脂、猪脂、羊脂、貂油、海龟油等。(2)植物油脂：橄榄油、椰子油、棕榈油、杏仁油、红花油、麦胚牙油等。(3)动植物油脂的缺点：凝固点低、具有粘稠性、易氧化变质，含有少量的游离脂肪酸、高级醇、维生素和色素等。2、动植物油脂的化学反应(1)皂化：油脂在酸、碱、酶等作用下生成一分子甘油和三分子脂肪酸。(2)加成反应：氢化（在金属催化剂的作用下，氢化能够提高饱和脂肪酸的量，使油脂硬化）、加碘（测定不饱和脂肪酸量）(3)酸败：油脂在外界条件下发生氧化、水解等反应，生成低分子的酸和醛。二、动植物蜡1、动植物蜡的分类(1)动物蜡：蜂蜡、鲸蜡、虫蜡、羊毛脂等(2)植物蜡：巴西棕榈蜡、棉蜡、霍霍巴蜡等保湿剂保湿剂正常肤质的含水量应该在10%-20%之间。一、保湿剂定义：能够起到保持、补充皮肤角质层中水分，防止皮肤干燥，或使已干燥、失去弹性并干
