第一节第一节 饮食照料饮食照料目录目录学习单元1 为老年人摆放进食体位1学习单元2 帮助老年人进食、进水2学习单元3 老年人进食、水种类和量 的观察与记录3学习单元4 帮助老年人进食、进水4v了解老年人进食体位的概念v熟悉老年人进食体位摆放目的v熟悉老年人进食体位种类v能为老年人摆放进食体位学 习 目 标学习单元1 为老年人摆放进食体位主要内容一、老年人进食体位概念;一、老年人进食体位概念;二、老年人的进食体位摆放的目的;二、老年人的进食体位摆放的目的;三、老年人进食体位种类;三、老年人进食体位种类;学习单元1 为老年人摆放进食体位 老老年年人人进进食食体体位位是是指指根根据据老老年年人人自自理理程程度及病情,采取适宜的进餐姿势。度及病情,采取适宜的进餐姿势。一、老年人进食体位概念一、老年人进食体位概念学习单元1 为老年人摆放进食体位 为为老老年年人人摆摆放放适适宜宜的的进进食食体体位位,其其目目的的是是利利于于进进食食,利利于于增增进进老老年年人人的的食食欲欲和和进进食食量量,增增加加老老年年人人营营养养的的摄摄入入,提提高高机机体体抵抵抗抗力力;同同时时可可以以避避免免不不良良体体