1婴儿配方奶粉配制婴儿配方奶粉配制2022/12/23一、营养素与参考摄入量一、营养素与参考摄入量2 21.小儿能量需要分小儿能量需要分五五部分部分基础代谢基础代谢基础代谢基础代谢 占能量的占能量的占能量的占能量的50605060食物热力作用食物热力作用食物热力作用食物热力作用 占占占占7 78%8%生长所需生长所需生长所需生长所需和和和和活动消耗活动消耗活动消耗活动消耗 占占占占32323535排泄消耗排泄消耗排泄消耗排泄消耗 占占占占101032022/12/232.小儿能量推荐摄入量(小儿能量推荐摄入量(RNI)婴儿能量婴儿能量婴儿能量婴儿能量RNIRNI为为为为:100kcal100kcalkg.dkg.d,1 1岁以后每岁以后每岁以后每岁以后每3 3岁减去岁减去岁减去岁减去41.8 kJ (10kcal)/kg.d41.8 kJ (10kcal)/kg.d至至至至1515岁时为岁时为岁时为岁时为251 kJ (5060kcal)/kg.d251 kJ (5060kcal)/kg.d42022/12/23n nlkcal=4.184KJlkcal=4.184KJ,1KJ=0.2