第一章 流体流动了解流体运动规律的重要性：了解流体运动规律的重要性：化工过程的物料形式注意是流体形式，如气体、化工过程的物料形式注意是流体形式，如气体、液体、气固混合物、液固混合物等。液体、气固混合物、液固混合物等。1）流体阻力与流量计量）流体阻力与流量计量 涉及到管路设计，流体输送机械选择等。涉及到管路设计，流体输送机械选择等。2）流动对传热、传质、反应的影响）流动对传热、传质、反应的影响 涉及到这些过程的设计和操作。涉及到这些过程的设计和操作。3）流体的混合）流体的混合 设计到混合效果对过程的影响。设计到混合效果对过程的影响。1.1 概述概述1.1.1 流体流动的考察方法流体流动的考察方法 （对传递过程导论的复习）（对传递过程导论的复习）连续性假定连续性假定把流体可看成由质点组成的连续介把流体可看成由质点组成的连续介 质，可用连续函数来处理流体流动规律（高度真空质，可用连续函数来处理流体流动规律（高度真空 气体例外）气体例外）。a.流体质点连续，充满整个空间；流体质点连续，充满整个空间；b.参数连续。参数连续。质点（微团）质点（微团）有一定的体积和质量，比分子自有一定的体积和质量，
