第1章 食品法律与法规概述1 1.1 法的基本概念n n1.1.1 法、法律和法规的法、法律和法规的概念概念n n一、法的概念一、法的概念 法是反映统治阶级意志，由国家制定和认可，法是反映统治阶级意志，由国家制定和认可，并由国家强制力保障实施的行为规范的总并由国家强制力保障实施的行为规范的总和。和。n n二、二、法律法律的概念的概念n n法律有广义、狭义两种理解。法律有广义、狭义两种理解。n n广义上讲，法律泛指一切规范性文件。广义上讲，法律泛指一切规范性文件。n n狭义上讲，仅指全国人大及其常委会制定狭义上讲，仅指全国人大及其常委会制定的规范性文件。的规范性文件。n n在与法规等一起谈时，法律是指狭义上的在与法规等一起谈时，法律是指狭义上的法律。法律。n n三、三、法规法规的概念的概念n n法规在法律体系中，主要指行政法规、地法规在法律体系中，主要指行政法规、地方性法规、民族自治法规及经济特区法规方性法规、民族自治法规及经济特区法规等。等。n n法规即指国务院、地方人大及其常委会、法规即指国务院、地方人大及其常委会、民族自治机关和经济特区人大制定的规范民族自治机关和经济特区人大制定的
