1第二节第二节 虾蟹类的内部器官虾蟹类的内部器官 2一、皮肤与外骨骼1.外骨骼及功能外骨骼及功能外骨骼：覆盖于身体及附肢表面外骨骼：覆盖于身体及附肢表面发生：外胚层，从口道、肛道向体内陷入，覆盖发生：外胚层，从口道、肛道向体内陷入，覆盖前肠（口腔、食道及胃膜）与后肠（直肠和肛门）前肠（口腔、食道及胃膜）与后肠（直肠和肛门）的内壁。的内壁。注：即甲壳不仅分布于体表，上述嵌入体内（前肠、注：即甲壳不仅分布于体表，上述嵌入体内（前肠、直肠及鳃腔的表面）形成所谓的直肠及鳃腔的表面）形成所谓的“内骨骼内骨骼”，这些，这些“内内骨骼骨骼”在蜕皮时一起脱掉。在蜕皮时一起脱掉。腹部、附肢关节处外骨骼不钙化，柔韧可曲。腹部、附肢关节处外骨骼不钙化，柔韧可曲。功能：提供保护、身体运动的支架功能：提供保护、身体运动的支架 32.外骨骼的成分与分层构造外骨骼的成分与分层构造主要成分：主要成分：几丁蛋白和几丁蛋白和Ca，少量，少量Mg、P 4分层：分层：表层表层69um 外表层外表层：脂类：脂类 （完全钙化）（完全钙化）内表层：脂肪蛋白；内表层：脂肪蛋白；但具有渗透性的外骨但具有渗透性的外骨骼骼鳃，则不具有外表
