专题能力提升专题能力提升认认识识有有机机化化合合物物 说明:说明:本专题的重点在于有机化合物组成的研本专题的重点在于有机化合物组成的研究和有机化合物结构的研究。究和有机化合物结构的研究。一、确定有机物实验式及分子式的方法一、确定有机物实验式及分子式的方法1元素分析法确定实验式元素分析法确定实验式元元素素定定量量分分析析常常用用的的方方法法是是燃燃烧烧法法,因因为为有有机机物物中中通通常常含含有有碳碳元元素素和和氢氢元元素素,在在高高温温下下,二二者者可可被被氧氧化化铜铜氧氧化化为为二二氧氧化化碳碳和和水水,然然后后分分别别用用高高氯氯酸酸镁镁吸吸收收H2O,用用烧烧碱碱石石棉棉剂剂吸吸收收CO2,根根据据吸吸收收前前后后质质量量的的变变化化量量,从从而而得得到到反反应应产产生生的的CO2和和H2O的的质质量量,来来确确定定有有机机物物中中碳碳和和氢氢的的质质量量分分数数,然然后后计计算算出出该该有有机机物物分分子子所所含含元元素素原原子子最最简简单单的的整整数数比比,即确定即确定实验实验式。式。2质谱法测定有机物的相对分子质量质谱法测定有机物的相对分子质量质质谱谱法法的的原原理理是是用