项目一项目一 氨基酸氨基酸生物化学实用技术 章宇宁在同一个碳原子上连接有氨基和羧基的有机物结构通式：问题一：氨基酸是什么？问题一：氨基酸是什么？作业一：写出氨基酸的结构通式共同点：共同点：除脯氨酸外，均为除脯氨酸外，均为-氨基酸氨基酸，即同一碳，即同一碳原子上有羧基、氨基与氢。原子上有羧基、氨基与氢。不同点：不同点：侧链侧链R R基团不同。基团不同。例外：例外：脯氨酸：严格来说是脯氨酸：严格来说是亚氨基酸亚氨基酸问题一：氨基酸是什么？问题一：氨基酸是什么？各种生物体中出现的氨基酸约有180种符合通式的、人工合成的氨基酸更多直接参与组成蛋白质的天然氨基酸只有20种，称为蛋白质氨基酸，又称为基本氨基酸或编码氨基酸由20种基本氨基酸经过修饰得到的氨基酸称为非编码蛋白质氨基酸，又称为修饰氨基酸或稀有氨基酸问题二：氨基酸的分类？问题二：氨基酸的分类？氨基酸生物体中自然存在的蛋白质氨基酸基本氨基酸（编码氨基酸）修饰氨基酸（稀有氨基酸）非蛋白质氨基酸人工合成的问题二：氨基酸的分类？问题二：氨基酸的分类？2020种种氨基酸的发现年代表氨基酸的发现年代表天冬酰氨天冬酰氨 1806 1806 Vauque
