茶俗与礼仪茶俗与礼仪 茶俗与民族茶俗与民族 茶俗与重大场合茶俗与重大场合 特殊茶俗特殊茶俗 u风俗是特定社会文化区域内历代人们共同遵守的行为模式或规范。习惯上,人们往往将由自然条件的不同而造成的行为规范差异,称之为“风”,而将由社会文化的差异所造成的行为规则之不同,称之为“俗”。u“茶风”包含以下三方面:茶叶、茶与生活、茶器。u茶俗是我国民间风俗的一种,它是中华民族传统文化的积淀,它以茶事活动为中心贯穿于人们的生活中,并且在传统的基础上不断演变,成为人们文化生活的一部分。一、茶俗与礼仪一、茶俗与礼仪 我国历来就有我国历来就有“客来敬茶客来敬茶”的民俗。早在的民俗。早在3000多年前的周朝,茶已作为礼品与贡品。到两晋、南多年前的周朝,茶已作为礼品与贡品。到两晋、南北朝时,客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。北朝时,客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。颜真卿颜真卿春夜啜茶联句春夜啜茶联句中有中有“泛花邀坐客,代饮泛花邀坐客,代饮引清言引清言”。唐代刘贞亮赞美。唐代刘贞亮赞美“茶有十德茶有十德”,认为饮,认为饮茶除了可健身外,还能茶除了可健身外,还能“以茶表敬意以茶表敬意”、“以茶可以茶可雅