.互联网+产品运营商业计划书.项目介绍01市场分析02产品优势03运营模式04Contents目录鲜椒酱是中国广大农村的一种传统调料。每年3-11月份，辣椒出来的时候，作为菜或尝鲜，把青辣椒、仙女红线红椒、仙女红朝天椒、大蒜、生姜按照一定的比例切碎，码上盐，辣椒鲜香味立马出来。与市场上的剁辣椒、糟辣椒、豆豉辣椒、糍粑辣椒完全不是一个概念。鲜辣酱注重鲜、香，天然健康。鲜椒酱在全国分为南北派南派，以西南地区，特别是重庆武隆仙女红为代表，遵循传统农村做法，完全农村手工打造，产品呈现完美块状，充分注重产品自然“鲜、香”。北派，以山东地区以业化为主，生产以腌制工艺，产品呈现酱状，注重酱香。不管南派，还是北派，都注重鲜的打造，但南派的鲜更真实，是实实在在的鲜辣酱。而北派的鲜是通过品牌打造，敢为天下鲜的概念输入为主，产品是发酵产品。.项目介绍.辣椒酱辣椒干速冻辣椒(片、丁、圈)辣椒粉辣椒红色素辣椒碱辣椒制品分类市场分析.随着人们对辣椒食用价值与营养价值认识的不断提高，辣椒已迅速发展成为全世界消费量最大的蔬菜之一，交易额近300亿美元。其中以油辣椒、辣椒酱、剁辣椒、泡椒等辣椒调味品为主的辣椒加工制品，
