二级人体营养状况的测定与评价.ppt

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资源描述

1、1.人体体格测量 .2.实验室指标收集和判断 .3.营养不良的症状和体征判别 .孕妇体格测量的主要指标 1.纵向测量指标 : 身高2.横向测量指标:腹围,宫高3.重量测量指标:体重1.纵向测量指标 :可估计骨盆的大小工具:身高计 145cm:分娩困难2.横向测量指标:工具:卷尺第 16周开始测腹围3.重量测量指标:工具:电子体重秤,杠杆称3.重量测量指标:工具:电子体重秤,杠杆称孕前体重 120%:孕期增重 7-8kg孕前体重正常,不计划哺乳:孕期增重 10kg孕前体重正常,计划哺乳:孕期增重 12kg孕前体重 90%:孕期增重 14-15kg双胎:孕期增重 18kg做个健康好孩子中小学生营养

2、素摄入量占推荐量 %能量 9261013蛋白质 8461082锌 389525钙 743970中小学生城市学生 农村学生维生素 A和核黄素591757 482572贫血患病率 15042895 1713542营养不良症 06117 1294营养素摄入量占推荐量 %体征 可能缺乏的营养素体重身高低于正常范围 蛋白质、能量、锌面色惨白 铁、维生素 C、 B族、味觉异常、厌食 锌头发稀疏无光 维生素 A、蛋白质眼睛有毕脱氏斑,角膜、结膜干燥维生素 A体征 可能缺乏的营养素口角炎、唇炎、睑缘炎、阴囊炎维生素 B2、锌齿龈出血 维生素 C甲状腺肿大 碘指甲舟状 铁、钙皮肤炎症、毛囊角化、癞皮病锌、维生素 PP、维生素 A胸骨外翻、鸡胸、漏斗胸、罗圈腿维生素 D、钙

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