1营养状况案例分析与评价营养状况案例分析与评价112如何吃好一日三餐？如何吃好一日三餐？22 中国居民膳食指南 1997年食物多样，谷类为主多吃蔬菜、水果和薯类常吃奶类、豆类或其制品经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油食量与体力活动要平衡，保持适宜体重吃清淡少盐膳食饮酒应限量吃清洁卫生、不变质的食物*全文见营养学报1998年第20卷第4期 2007年修订年修订1.食物多样，谷类为主，粗细搭配食物多样，谷类为主，粗细搭配 2.多吃蔬菜、水果和薯类多吃蔬菜、水果和薯类 3.每天吃奶类、大豆或其制品每天吃奶类、大豆或其制品 4.常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉 5.减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食 6.食不过量，天天运动，保持健康体食不过量，天天运动，保持健康体重重 7.三餐分配要合理，零食要适当三餐分配要合理，零食要适当 8.每天足量饮水，合理选择饮料每天足量饮水，合理选择饮料 9.如饮酒应限量如饮酒应限量 10.吃新鲜卫生的食物吃新鲜卫生的食物*全文参见全文参见“中华人民共和国卫生部政府网站中华人民共和国卫生部政府网站http:/
