第四章第四章 油脂制取工艺与设备油脂制取工艺与设备第一节第一节 概述概述第二节第二节 动力螺旋榨油机动力螺旋榨油机第三节第三节 手动液压榨油机手动液压榨油机第四节第四节 毛油的精炼毛油的精炼第五节第五节 油脂厂的几个经济技术指标油脂厂的几个经济技术指标第一节第一节 概述概述1 我国农村榨油机的发展情况我国农村榨油机的发展情况2 植物油料的种类及化学成份植物油料的种类及化学成份3 植物油制取的主要方法植物油制取的主要方法4 大豆油提取大豆油提取第一节第一节 概述概述1 我国我国农村榨油机的发展情况农村榨油机的发展情况 我国的榨油历史很悠久，据历史记载可我国的榨油历史很悠久，据历史记载可以追溯到宋代，那时榨油所用的工具很落后，以追溯到宋代，那时榨油所用的工具很落后，主要靠人力尖劈原理做成木楔来进行木榨，主要靠人力尖劈原理做成木楔来进行木榨，生产率极低。解放后，榨油工业迅速发展，生产率极低。解放后，榨油工业迅速发展，彻底改变了我国榨油工业的落后面貌。彻底改变了我国榨油工业的落后面貌。2 植物油料的种类及化学成份植物油料的种类及化学成份 植物油脂是主要的食用油脂和工业原植物油脂是主要的食用油脂
