主题班会舌尖上的安全-美味背后的秘密美味背后的秘密陕西美食真是撩咋咧陕西美食真是撩咋咧食品安全(食品安全(food safetyfood safety)指食品无)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义,食品安全是据世界卫生组织的定义,食品安全是“食物中食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域。域。Q Q:什么什么是食品安全?是食品安全?Q Q:食品安全从何食品安全从何而而来?来?-拷问食品安全拷问食品安全观观看看下下面面一一段段视视频频食食品品安安全全不不容容忽忽视视我们的食物安全吗?我们的食物安全吗?观观看看下下面面一一段小段小品品-烤串的故事身身