第七章酒店的收益管理酒店的收益管理酒店收益管理特点与衡量指标客房需求预测01020405酒店客房分配酒店收益管理的发展趋势03客房超额预订策略学学习目目标1.了解酒店业收益管理的发展历程及应用特点。2.掌握需求预测、客房超订、客房分配等酒店收益管理技术的应用。3.预测未来国内酒店业收益管理的发展趋势。引引导案案例例 酒店收益管理的应用已经不再仅仅局限于客房，在过去的几年中，收益管理从客房拓展到了其他的领域，如餐饮、水疗和宴会厅，我们称之为全面的收益管理。全面收益管理的概念也一直被酒店人所津津乐道。但是，全面收益管理为什么没有真正实现？未来收益管理还会有哪些发展趋势？IT 的发展、数据分析技术的成熟如何推动酒店收益管理更为全面化、战略化和自动化？全面收益管理中的艺术性和科学性两者间的平衡，也更显得倾斜于科学一端。现在很多酒店管理人员缺乏管理收入和支出所需的全面知识，而改变未来收益管理人员的思维方式则是当务之急。一位优秀的收益管理负责人应该更多的是站在战略高度，而非仅仅停留于战术的层面。很多酒店已经把酒店收益管理的角色改变为战略角色。酒店收益管理的挑酒店收益管理的挑战来自300 多位酒店领
