车间卫生相关知生相关知识培培训1第一章 GMP卫生卫生在GMP中是指：环境卫生、工艺卫生和人员卫生。环境卫生、工艺卫生和人员卫生。(1)环境卫生指：生产区、生产厂房及其周围的卫生要求。(2)工艺卫生指：对所有使用的物料、生产过程及设备等的卫生要求。(3)人员卫生指：对生产现场人员卫生的要求。2各项卫生措施、其核心是防止污染及交叉污染。各项卫生措施、其核心是防止污染及交叉污染。卫生标准的实施：1、清洁操作规程的建立，为确保卫生管理规程的实施。生产部门组织各有关部门制定各个相应的清洁操作规程（或程序）如厂房、设施、设备、容器具、生产工具、清洁工具等的清洁操作规程。2、生产过程中，涉及到人、机、物、法、环每一个细节均应有相应的卫生规程。3、规定生产区不得存放非生产物品和个人杂物，生产中废弃物应及时处理。4、生产前和生产进行中必须保持同样的符合标准的卫生状态。35、洁净区空气系统应进行验证,用于洁净区消毒的设施应进行验证。6、设备容器的清洗要进行验证。卫生标准的监控：1、生产过程监控2、清洁状态标识3、对有特殊要求的清洁过程应采用验证的方法进行监控。4卫生监督的管理范围:生产卫生监督包括可能影
