第十五章第十五章 胃肠疾病病人的护理胃肠疾病病人的护理第二节第二节 胃十二指肠溃疡外科治疗病人的护理胃十二指肠溃疡外科治疗病人的护理胃的解剖胃壁从外向内分为浆膜层、肌层、黏膜下层和黏膜层胃分为贲门胃底部、胃体部、幽门部三个区域胃的解剖胃的副交感神经来自左、右迷走神经胃的运动神经包括交感神经和副交感神经迷走神经分布至胃的终末支以鸦爪状进入胃窦，临床上作为高选择性胃迷走神经切断术的标志胃的生理胃具有运动和分泌两大功能，通过其接纳、储藏食物，将食物与胃液研磨、搅拌、混匀，初步消化，形成食糜并逐步分次排入十二指肠为其主要的生理功能。此外胃黏膜还有吸收某些物质的功能。胃液分泌胃腺分泌胃液，正常成人每日分泌量约15002500ml。胃液的主要成分为胃酸、胃酶、电解质、黏液和水。壁细胞分泌盐酸和抗贫血因子，主细胞分泌胃蛋白酶与凝乳酶原，粘液细胞分泌碱性因子。十二指肠十二指肠介于胃与空肠之间，成人长度为2025cm，管径 45cm，紧贴腹后壁，是小肠中长度最短、管径最大、位置最深且最为固定的小肠段。胰管与胆总管均开口于十二指肠。因此，它既接受胃液，又接受胰液和胆汁的注入，所以十二指肠的消化功能十分重要
