1、醛的性质和应用(第二课时)花 20多万元买辆轿车 开了一周后嗓子发炎、人发烧 经检测车内甲醛含量高 。林某买了一盒包装精美的月饼,全家人吃过后,都出现了呕吐、咳嗽等现状,经查是食用了过量的甲醛。林某带着月饼相关单位检测时得知,原来是木质包装盒甲醛超标惹的祸。经市工商局多次调节,月饼生产厂家给林某一家赔了医药费 1080元,及退了月饼款198元。 甲醛(蚁醛)1、结构 分子式: CH2O结构简式 : HCHO结构式: COHH思考:推测甲醛的分子形状和 1H-NMR谱图?平面形分子只有一个波峰常温下 甲醛 为无色有刺激性气味的气体, 甲醛的 水溶液 叫 福尔马林 ,具有防腐和杀菌能力。2、物理性
2、质: 3、化学性质 银镜反应HCHO + 4Ag(NH3)2OH 4Ag+ (NH 4)2CO3 + 6NH3 + 2H2O水浴1mol甲醛最多可以还原得到 4molAg。 与碱性的新制氢氧化铜 (菲林试剂 )反应HCHO + 4Cu(OH)2 + 2NaOH 2Cu 2O+ Na2CO3 + 6H2O水浴 还原反应HCHO + H2 CH3OHNi加热加压甲醛中有 2个活泼氢 可被氧化有机物分子之间 缩去小分子 ( H2O、 NH3等)而形成 高分子化合物 的反应。 缩聚反应:问题:1.浓盐酸作用?2.长导管作用?3.为什么不用温度计?4.实验结束试管如何处理? 、 催化剂:浓盐酸或氨水;催化剂:浓盐酸或氨水; 、沸水浴;、沸水浴; 、长导管作用:冷凝、回流;、长导管作用:冷凝、回流; 、清洗试管:乙醇浸泡、清洗试管:乙醇浸泡注意事项:注意事项: