勺子小知识距今七八千年前的新石器时代。古代中国人发明勺子进食。中国新石器时代农作物品种主要是水稻和粟。这两种谷物的烹饪比较简单,可以直接粒食,加上水煮成粥饭即可食用。热腾腾的粥饭,特别是半流质的粥食,不便直接用手抓食,需要借用中介器具,于是最简单的勺子便被发明出来了。因为有了迫切的需要,于是人们随手捡来兽骨骨片或蚌壳,起初也许并没进行修整就用它取食了。后来人们不再满意骨片长长短短的自然状态,于是真正意义的勺子就制作出来了。一、勺子的发展史一、勺子的发展史二、二、勺子的分类勺子的分类饭勺、饭勺儿:装饭、盛饭用的;饭勺、饭勺儿:装饭、盛饭用的;汤勺、汤勺子:喝汤时盛汤用的汤勺、汤勺子:喝汤时盛汤用的(即汤匙即汤匙);炒勺:炒菜用的有柄铁锅;炒勺:炒菜用的有柄铁锅;掌勺儿:炒菜用的勺子;掌勺儿:炒菜用的勺子;漏勺:沥水用的勺子;漏勺:沥水用的勺子;其他的还有:其他的还有:水勺:装水、盛水用的;水勺:装水、盛水用的;面粉勺:装面粉、盛面粉用的勺子;面粉勺:装面粉、盛面粉用的勺子;谷勺:装谷、盛谷用的勺子;谷勺:装谷、盛谷用的勺子;量勺:测量容积大小用的勺子;量勺:测量容积大小用的勺子;磁勺:带