香港特色美食Hong Kong specialties 目录历史形成美食区特色美食历史形成香港是亚洲的经济、旅游、购物中心，同时也是中西文化结合的聚集地，在这里我们不仅可以体验到西方的先进文化，同时也可体味中国古典文化。而这一特点，也渗透到了香港的饮食文化中。香港向有“美食天堂美食天堂”之誉，因为这个小岛，集中了世界各地美食，食物素质高而收费合理。至于香港的地道饮食文化，则不但承传中国传统，且受着外国文化的影响，可说荟萃中外特色。美食区铜锣湾铜锣湾正宗香港风味正宗香港风味九龙城九龙城亚洲百味共赏亚洲百味共赏兰桂坊及兰桂坊及SOHOSOHO异国风情美食街，感受别样情调异国风情美食街，感受别样情调西贡，南丫岛及鲤鱼门西贡，南丫岛及鲤鱼门海上奇珍荟萃，近水楼台先得海上奇珍荟萃，近水楼台先得鲜鲜尖沙咀尖沙咀环球滋味、式式俱备，潮流美食集中地环球滋味、式式俱备，潮流美食集中地特色美食小吃篇港式早茶早茶主要由中式点心和茶水构成。在中国广东和香港地区人们有喝早茶的习惯，因此就诞生了港式早茶（与广式早茶一脉相承）。早茶一般在早上5、6点开档，直到11点结束。鸡蛋仔香港地道街头小吃之一。以鸡蛋、砂糖、面
