授课人:罗英霞 联想与启示联想与启示 在日常生活中,我们常观察在日常生活中,我们常观察到这样的事实:到这样的事实:1、衣服上的油渍在水中很难洗去,而在汽油或酒、衣服上的油渍在水中很难洗去,而在汽油或酒精中易于洗去。精中易于洗去。2、在相同条件下,面粉在水中不易溶解,而食、在相同条件下,面粉在水中不易溶解,而食盐、盐、碱面在水中易于溶解。碱面在水中易于溶解。溶解性:一种物质(溶质)溶解在另一溶解性:一种物质(溶质)溶解在另一种物质(种物质(溶剂)里的能力。溶剂)里的能力。一、影响物质溶解性的因素一、影响物质溶解性的因素交流与讨论交流与讨论 影响物质的溶解性的影响物质的溶解性的因素有哪些?因素有哪些?猜一猜:猜一猜:动动脑:动动脑:猜想猜想1:物质的溶解性和溶质性质有关。:物质的溶解性和溶质性质有关。请你设计三组对比实验分别来证明你的猜想。请你设计三组对比实验分别来证明你的猜想。猜想猜想2:物质的溶解性和溶剂性质有关。:物质的溶解性和溶剂性质有关。猜想猜想3:物质的溶解性和温度有关。:物质的溶解性和温度有关。实验实验1用量筒各量取用量筒各量取5mL水,分别加入水,分别加入A、B、C三三支试