第五单元第五单元 物质的变化物质的变化 1 1 “变变”来来“变变”去的盐去的盐 能（不能）将潘冬子浸在棉衣里的盐“变”回来？我们的猜想怎样把水中的盐变回来？我能行我能行你准备利用哪些器材？实验器材：实验器材：食盐 少量纯净水 烧杯 玻璃棒 蒸发皿 火柴 酒精灯 铁架台坩埚钳 蒸发皿蒸发皿 利用提供的器材，设计利用提供的器材，设计实验，提取溶解在水中的盐实验，提取溶解在水中的盐。坩埚钳坩埚钳实验步骤：将蒸发皿放在铁架台的铁圈上。取少量食盐水倒入蒸发皿，从侧面点燃酒精灯移到蒸发皿下。安静地观察蒸发皿内食盐水的变化，做好实验记录。蒸发皿内晶体析出较多时移出酒精灯，从侧面盖灭火焰，盖两次。等蒸发皿冷却后，用坩埚钳取下观察。1、不要触摸正在加热和加热后没有冷却的器材。2、当盐水开始冒泡时，要保持一定距离，防止盐水溅到身上。3、正确使用酒精灯，待晶体析出较多时移出酒精灯，熄灭火焰。4、实验结束后，整理实验报告单，将实验垃圾放入废物盘，并收拾好实验仪器。盐加水溶解加水溶解 盐水 加热蒸发加热蒸发 我们把像盐这样，既能我们把像盐这样，既能“变变”过去又能过去又能“变变”回来的这种变化过程，叫做回来的
