酿酒葡萄品种大全课件.ppt

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红葡萄品种 Red Varietiesv赤霞珠/Cabernet Sauvignonv梅洛/Merlotv黑皮诺/Pinot Noirv佳美/Gamayv西拉/Syrah/Shirazv圣祖维斯/Sangiovesev仙芬岱/Zinfandelv添帕尼罗/Tempranillov品丽珠/Cabernet Francv小伟度/Petit Verdot1赤霞珠 Cabernet Sauvignonv特性:青椒及黑醋粟。特性:青椒及黑醋粟。橡木、香草、咖啡气味。橡木、香草、咖啡气味。v黑加仑、紫罗兰vBlackcurrant,violetv酒体饱满、丹宁较丰富vFull-bodied,rich tannicv品味丰富,陈年长vVery complex,long evolutionv传统波尔多葡萄品种,被称为红葡萄之王vA Classic Bordeaux Grape,the King of Red Grape 2v特性:青椒及黑醋粟、巧克力及香料气味。特性:青椒及黑醋粟、巧克力及香料气味。v巧克力vChocolatev口感柔顺,饱满vSupple and roundv黑色及红色樱桃vBlac

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