College of Pharmacy,Suzhou UniversityFriday,December 30,2022Chapter 14 Rheology流变学基础LIU YangYour site here第一节第一节 概述概述v流变学流变学(rheology)系指研究物体变形和流动的科系指研究物体变形和流动的科学，学，1929年由年由Bengham和和Crawford提出。提出。v物体的二重性：物体在外力作用下可观察到变形物体的二重性：物体在外力作用下可观察到变形和流动现象。和流动现象。流变性：物体在外力作用下表现流变性：物体在外力作用下表现出来的变形性和流动性。出来的变形性和流动性。v流动是液体和气体的主要性质之一，流动的难易流动是液体和气体的主要性质之一，流动的难易程度与流体本身的粘性有关，因此流动可视为一程度与流体本身的粘性有关，因此流动可视为一种非可逆性变形过程。种非可逆性变形过程。一、流变学的基本概念一、流变学的基本概念（一）流变学研究内容（一）流变学研究内容 Your site herev剪切应力与剪切速度是表征体系流变性质的两剪切应力与剪切速度是表征体系流变性质的
