第第3章重要的有机化合物章重要的有机化合物第第1节认识有机化合物节认识有机化合物第第1课时有机化合物的性质课时有机化合物的性质目标导航预习导引目标导航预习导引1.有机化合物的概念和特点(1)有机化合物简称有机物,是指除碳氧化合物(CO、CO2)、碳酸盐等之外的绝大多数含碳化合物。人类最早合成的有机物为尿素CO(NH2)2,而最简单的有机物是甲烷。(2)有机物的主要特点种类繁多。绝大多数属于非电解质(CH3COOH等除外)。大多数熔、沸点较低,易溶于有机溶剂,难溶于水。绝大多数热稳定性差,易燃烧(CCl4等除外)。多数有机反应反应速率慢,需催化剂和加热,副反应多,且反应复杂。目标导航预习导引预习交流预习交流1所有的有机物都容易燃烧且难溶于水吗?答案:大多数有机物都有一些共同性质,如大多数有机物易燃、难溶于水,但也有例外。如CCl4、CBr2F2不但不能燃烧,反而可以用来灭火;乙醇能与水以任意比例互溶。目标导航预习导引2.甲烷(1)甲烷的存在甲烷是天然气、石油气、沼气、坑道气及瓦斯的主要成分。(2)甲烷的物理性质甲烷是一种没有颜色、没有气味的气体,密度为0.717gL-1(标准状况),难溶