如果给你两块牧场放牧，一块是牧草稀少的盐碱地、如果给你两块牧场放牧，一块是牧草稀少的盐碱地、一块是水草丰美的绿洲，你会选择哪一块？一块是水草丰美的绿洲，你会选择哪一块？有经验的西北牧民的选择是：盐碱地。有经验的西北牧民的选择是：盐碱地。原来，盐碱地中几乎没多少植物，由于生存条件艰原来，盐碱地中几乎没多少植物，由于生存条件艰苦，这里的羊为了获得足够的食物，只能一天到晚不停苦，这里的羊为了获得足够的食物，只能一天到晚不停走动去寻找青草和水源，在这种环境下成长起来的羊，走动去寻找青草和水源，在这种环境下成长起来的羊，由于得到了足够的运动是肉质特别细嫩，因此特别受人由于得到了足够的运动是肉质特别细嫩，因此特别受人们的欢迎。们的欢迎。而生活在水草丰美处的羊群，由于食物充足，生长而生活在水草丰美处的羊群，由于食物充足，生长自然要快得多。然而，这种在较短的时间内就能长大的自然要快得多。然而，这种在较短的时间内就能长大的羊，肉质却一般，而且膻味很重。羊，肉质却一般，而且膻味很重。正是由于这个原因，养羊的牧民，宁愿选择将羊赶正是由于这个原因，养羊的牧民，宁愿选择将羊赶到盐碱地中去放养。到盐碱地中去放养
