1、广安区大棚丝瓜落蔓密植高产栽培技术摘要：四种省广安市广安区自 2011 年开始在现代农业园区钢架大棚内采用落蔓密植高产栽培技术栽培丝瓜，有效提高了丝瓜的种植效益，每 667 m2 产量高达 2 万 kg。从品种选择、整地施肥、播种育苗、田间管理、科学落蔓、病虫害防治和适时采收等方面介绍了该区大棚丝瓜落蔓密植高产栽培技术，尤其重点介绍了科学落蔓的方法和要点。 关键词：丝瓜；落蔓；密植；设施栽培 四川省广安市广安区于 2009 年建成现代农业园区，2011-2012 年，广安区现代农业园区管委会在该园区钢架设施大棚内推广丝瓜落蔓密植高产栽培技术，每 667 m2 取得了 2 万 kg 的高额产量，
2、种植效益极高，现将该技术经验介绍如下。 1 品种选择 宜选择节间紧凑、叶片较小、品质好、商品性状优良的丝瓜品种，如荷兰美特中绿丝瓜，该品种是由荷兰引进的杂交一代新品种，拔节短，产量高，叶片小，瓜条整齐，瓜长 4050 cm，直径 5 cm 左右，瓜条亮绿色，肉厚心腔小，成品瓜肉质硬，商品性好，耐运输，667 m2 产量可达 2 万 kg 以上，适合大棚、拱棚、露地种植。 2 整地施肥 播种前结合耕翻一次性施足底肥，667 m2 施优质腐熟鸡粪 5 000 kg以上，整平耙均后沿种植行开沟，每 667 m2 再施过磷酸钙 50 kg、硫酸钾 25 kg，然后封沟起垄，准备种植。 3 播种育苗 一
3、般在 2 月下旬播种育苗，采用 72 孔穴盘加蔬菜专用育苗基质育苗，成苗率高，管理方便。播种前用 5060 的温水浸种 10 min，冷却后再浸泡 48 h（将种子浸透） ，然后取出种子用布包好放置在 2832 的条件下催芽，每天用清水冲洗 1 次，待大部分种子露芽后即可播种。播前先给穴盘浇足底水，播后覆土 1.5 cm，34 d 幼苗即可出土。当幼苗长到 12 片真叶时，即可进行移栽定植。于 3 月中旬移栽，采用大小行种植，大行距 70 cm，小行距 60 cm，株距 30 cm，每 667 m2 栽 3 400 株左右。 4 田间管理 4.1 适时浇水追肥 丝瓜苗期需水量不大，可视墒情适时
4、浇小水 12 次；当蔓长到 5 cm左右时，结合培土每 667 m2 追施磷酸二氢钾 30 kg，施后浇大水 1 次；开花结果以后，一般每 78 d 浇 1 次水，同时每 667 m2 追施尿素 5 kg。 4.2 吊蔓、打叶、除须 丝瓜的茎蔓最长可长到 10 m 以上，当主蔓长到 2530 cm 时即需吊蔓，具体做法为：在大棚内均匀设置牵引钢丝，并按丝瓜行距设置吊蔓钢丝，在每行吊蔓钢丝上按丝瓜株距系上垂至近地面的尼龙绳作吊绳，系绳时打成活扣。 当主蔓直径达到 0.8 cm 左右，叶片宽度在 10 cm 以上，且蔓上至少有 2 个 23 cm 长的幼瓜时，可首次更换生长点。顶端叶腋处长出的侧枝
5、和芽要保护好，并保留 2 个左右让其继续生长，待长至 10 cm 长左右时，选取其中健壮的生长点作为主蔓继续生长，并摘除其他侧枝和芽。当第 2 条主蔓长至 57 片叶（夏季）或 710 片叶（秋季）时，可再次更换生长点留第二茬瓜。依此类推，可根据瓜身长势留第三茬瓜、第四茬瓜等，一般每采收三茬瓜就需要进行追肥、保根，保根的具体操作是采完第三茬瓜后，第 4 次换头的主蔓先不打顶，让蔓继续生长，待植株生长旺盛后再打顶留瓜。 打叶是为了保证良好的通风透光性，应结合理蔓和采收及时打去过密叶和老弱病叶。 卷须的功能是攀附，而人工绑缚引蔓上架不仅代替了卷须的攀附功能，而且能使枝蔓在棚架上分布得更理想、更均匀
6、，因此要把大部分卷须在刚出现时就及时除去。 4.3 保花保果 用 2，4-D 涂花可减少落花，显著提高坐果率，既可用毛笔蘸药液涂于雌花柱头及花冠基部，也可直接把花在药液中浸蘸一下。根据温度的不同灵活掌握药剂浓度，气温在 1825 时适当加大浓度，气温在2530 时减小浓度。涂抹时间应在上午 8 时左右。 5 科学落蔓 落蔓是大棚丝瓜延长生长期，实现优质高产的重要技术措施之一。落蔓能使叶片均匀分布，保持合理的采光位置，维持最佳的叶片系数，提高光合效率，从而使植株生长势加强，结瓜期延长，同时也有利于农事操作。因此，掌握正确的落蔓方法是保证丝瓜优质高产的前提。 5.1 落蔓时间 当植株生长点达到 1
7、.6 m 高左右，无叶茎蔓离地面 30 cm 以上时要及时落蔓。落蔓宜选在晴暖的午后进行，此时植株茎蔓含水量低，组织柔软，不易损伤茎蔓；切记不要在茎蔓含水量高的早晨、上午或浇水后落蔓，以免损伤茎蔓，影响植株正常生长。 5.2 落蔓前的准备 落蔓前 7 d 最好不要浇水，这样有利于降低茎蔓组织的含水量，增强柔韧性，同时减少病菌。还要去除病、老叶并带出棚外烧毁，避免落蔓后靠近地面的果实、叶片因潮湿的环境发病。 5.3 落蔓的要点 5.3.1 松绳绕茎 将缠绕在茎蔓上的尼龙吊绳松开，顺势把茎蔓落到地面上，切忌硬拉硬拽，茎蔓要有秩序地沿同一方向逐步盘绕于栽培垄的两侧，盘绕茎蔓时要顺着茎蔓的弯向打弯，不
8、要硬打弯或反向打弯，避免扭裂或折断茎蔓。开始落蔓时茎蔓较细，间隔时间较短，绕圈小；待茎蔓长粗后，落蔓间隔时间稍长，绕圈大，可一次性落下 1/31/4 的茎蔓。 5.3.2 留叶数目和株高 保持有叶茎蔓距垄面 15 cm 左右，每株保持 20 片以上功能叶，株高0.81.5 m。 5.4 落蔓后的管理 5.4.1 喷施药剂 为防止病菌从受伤的茎蔓侵入，必须及时喷施杀菌剂，以保护植株不染病。 5.4.2 加强肥水管理 落蔓虽能降低植株的结果位置，但却加大了结果部位与根系的实际距离，加之果实越来越大，如果肥水供应不充足，所生产的果实品质将得不到保证。 5.4.3 去除侧蔓 整枝落蔓后，茎蔓下部生出的
9、侧枝应及时抹掉，以保证主蔓正常的营养供应。植株上部的管理照常进行。 6 病虫害防治 6.1 病害 丝瓜病害主要有炭疽病、蔓枯病、疫病和白粉病。炭疽病可用 50%多菌灵可湿性粉剂 800 倍液或 70%代森锰锌可湿性粉剂 500 倍液喷雾防治；蔓枯病可用 36%甲基托布津悬浮剂 500 倍液或 70%代森锰锌可湿性粉剂500 倍液喷雾防治；疫病可用 72%杜邦克露或 69%安克锰锌可湿性粉剂900 倍液喷雾防治；白粉病可用 25%粉锈宁可湿性粉剂 1 000 倍液喷雾防治。 6.2 虫害 虫害主要有蚜虫、白粉虱等，应在其刚发生时及时喷洒吡蚜酮 2 5003 000 倍液防治。 7 适时采收 丝瓜开花至采收需要 1215 d，在丝瓜果梗光滑、茸毛减少、果皮有柔软感而无光滑感时采收。采收过早影响产量，过迟则丝瓜纤维硬化，品质下降，还会影响后面幼瓜的生长。采收宜在早晨进行，用剪刀在齐果柄处剪下。
