消泡剂及其应用消泡剂及其应用泡沫的定义及形成泡沫的定义及形成 泡沫泡沫（foam）泡沫的研究最早可以追溯）泡沫的研究最早可以追溯到柏拉图时代但几百年来到柏拉图时代但几百年来,人们对泡沫的定义人们对泡沫的定义一直没有形成统一的认识。美国胶体化学家一直没有形成统一的认识。美国胶体化学家LIOsipow和道康宁公司的和道康宁公司的RFSmith从泡沫从泡沫的密度方面对泡沫进行了定义的密度方面对泡沫进行了定义;日本的伊藤光日本的伊藤光一从泡沫结构的角度对泡沫进行了定义一从泡沫结构的角度对泡沫进行了定义,但是但是却忽略了气泡间的相互联系却忽略了气泡间的相互联系。我国著名的表面物理学家赵国玺教授对我国著名的表面物理学家赵国玺教授对泡沫的定义为泡沫的定义为:泡沫是气体分散于液体中的分泡沫是气体分散于液体中的分散体系散体系,气体是分散相气体是分散相(不连续相不连续相),液体是分散液体是分散介质介质(连续相连续相),液体中的气泡上升至液面液体中的气泡上升至液面,形成形成少量液体构成的以液膜隔开气体的气泡聚集少量液体构成的以液膜隔开气体的气泡聚集物。目前物。目前,国内外学者一致认为国内外学者一致认为:泡沫
