厨师职高毕业生自我鉴定参考3篇厨师职高毕业生自我鉴定范文一时间如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在这多姿多彩的季节里，我获得了一些成绩，在往后的日子里，希望我能做得更好。学习上，我有较强的自学才能，勤于研究，肯考虑，合理安排好学习时间，理解才能强，思维敏捷，对征询题有独到的见解。学习中探究出一套符合本人的学习方法，脚踏实地，按部就班，精益求精，学习效率高。在职高两年学习生活中获得了较大进步，并做到了各科的平衡开展。在完成课业学习任务的同时，我积极参加了夏令营和竞赛活动，拓宽了本人的课外知识面。在政治上，我有坚决正确的立场，热爱祖国，热爱党，认真学习并拥护党的各项方针政策，积极要求进步，思想觉悟高，爱憎清晰，积极参加各项社会公益活动，主动投入捐款救灾行列，用微薄的力量，表达本人的爱心，做一个文明市民。烹饪是一门实践性特别强的工艺，非一朝一夕所能掌握，但只要我开卷细读，用心体会，同时按图索骥，认真仿制，就一定能获得烹饪技艺的真理过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等根本功，只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的外型及口味，互相变换制造，即可
