家/长/食/品/安/全/教/育FOOD SAFETY汇报人:xxx时间:202X.XX食刻牢记安全你我民以食为天 食以安为先CONTENTS目录01什么是垃圾食品02“垃圾”食品及其危害性03培养良好的食品安全习惯04生活中如何保障食品安全什么是垃圾食品Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry.Lorem Ipsum has been the industrys standard dummy text ever sincePART.01什么是食品安全食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。包括三方面内容:1是食品的污染导致的质量安全问题。例:生物性污染、化学性污染、物理性污染等。2是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。如:食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。3是滥用食品标识。例:伪造食品标识、缺少警示说明、虚假标注食品功能或成分、缺少中文食品标识(进口食品)等。食品安全五大要点保持清洁生熟分开食物要彻底煮熟烧透在安全的温度下保存食物使用安全