1、日期：2017.9.15,营养宣导:多喝水,有益健康,45儿童含糖饮料每天喝,身体含水量-1,年龄愈小，含水量越高,人 體是個大水桶,身体含水量-2,水對人體的重要性,水对人体的重要性谨次于氧！水是細胞內外的主要成分，如細胞內的蛋白質、脂肪組織，及細胞外的血液、間質液等，所以水的功能是全身性的！,我們可以幾週不吃飯，卻不能幾天不喝水！人體如果失去體重的15-20 水量，生理機能就會亮起紅燈，進而導致死亡。,此外應根據氣候、季節、活動強度 等情況酌情調整。,幼兒及兒童：,每日水份需求量,成人: 每天要喝六八杯的水，一杯約 250 cc，大約每天喝1500 2000 cc,多喝白開水身體好,喝白開
2、水酷喝飲料遜,常喝飲料可能造成,肥胖,蛀牙,吃不下,長不高,飲料中的高糖、高熱量，容易造成肥胖和蛀牙。,促進腸胃蠕動：多喝水可以促進腸胃的蠕動，預防便秘，使腸胃消化後的廢物順利排出，尤其是在一早起床後未進食前先喝一杯冷開水，可以刺激腸胃的蠕動，引起便意。 皮膚健康水份可以讓肌膚呈現水水亮亮，並且水分充足時，皮膚表面的自然排汗系統也會正常的運作，將毛孔中的污垢隨著汗水一起排出去也可以減少青春痘與粉刺的機率！所以要預防皮膚的老化，多喝水可說是最天然也最保濕的保養品。,多喝水身體好1,幫助新陳代謝：新陳代謝是指將食物中的醣類、蛋白質、脂肪分解消化吸收，轉化為熱量和人體組織結構，並產生熱能、二氧化碳、
3、水和廢物的過程。,小分子營養素,身體組織細胞利用,加工處理（分解、消化）,熱能、二氧化碳、水、廢物,食物,多喝水身體好2,溶解營養素：水是極佳的溶劑！經消化液分解成小分子的營養素溶於水中，被小腸吸收後送入血液循環，藉由水分的幫助，血液可以輕易運送營養素與氧氣至全身各處。,清除老舊廢物（排毒）：水是人體的清道夫，可排除體內毒素與新陳代謝後的廢物。,多喝水身體好3,解渴良方：為了解渴而喝下加工飲料那就錯了，因為純淨白開水才是最容易解渴的，而且進入人體後可立即發揮新陳代謝功能，但是這些都不是加工飲料能夠做到的，加工飲料應為添加了其他的物質，有些反而會造成身體的負擔，所以一般又有人稱它作垃圾飲料，顧名
4、思意當然是多喝無益、少喝為妙。調節體溫：人體體溫維持恆定，當水份不足時，體溫就會上升。,多喝水身體好4,有人稱水為被遺忘的營養素!因為它取得容易，所以很多人忘了它在身體健康上扮演的重要角色，而且常常等到問題出現時，才會注意到喝水的重要。,人的大腦有如警報器，當偵察到體內血液濃度過高、水分過低時，就會發出特殊信號，讓人覺得喉嚨乾燥、口渴想喝水。,水與疾病的關係-1,一、腎臟與泌尿系統疾病： 泌尿系統結石： 身體長期缺水或飲水量少者，尿酸濃度偏 高易造成腎結石、輸尿管結石、膀胱結石 、尿道結石。 泌尿系統感染： 泌尿道感染通常是因尿道感染。當身體缺 乏水分時，大量致病菌會在尿道內繁殖， 引起泌尿系
5、統一系列感染。,二、消化系統疾病： 消化不良、疼痛及胃酸的產生： 食物的消化吸收需要水分參與，身體缺水 時，影響胃液、胰液等消化酶的分泌，使 食物消化受阻而產生不適現象。 便秘： 身體缺乏水分時，食物殘渣的含水量相對 較少，其在腸道蠕動的速度慢，大腸吸收 食物殘渣的時間變久，使糞便乾硬，導致 便秘。,水與疾病的關係-2,水與疾病的關係-3,三、呼吸系統疾病： 減輕哮喘和過敏的症狀： 水分可保持呼吸系統內各結構的滋潤， 利於肺內氣體接換及肺內廢物及時排出 體外，補充水分可以減輕哮喘和過敏的 症狀。,水與疾病的關係-4,三、肌肉關節疾病： 常見的肌肉關節疾病包括腰痛、頸椎痛 及骨關節炎。 關節疼痛
6、：關節一旦缺水，關節軟骨因 無關節液的潤滑，處於過度 磨損狀態。 關節發炎：流經關節的酸性物質與毒素 無法及時清除。,補充水份宜少量多次徐徐補充不宜一次大量地牛飲。喝水時最佳時刻 : 應該以白天晚上勻著喝為原則,不要在單一小時內連續喝4大杯水.每天應該喝水的時刻是 : 早晨起床後 : 一定要喝水,因為它是一天身體開始運作的關鍵.(一個晚上人體流失至少450毫升的水分).最好是空腹,以小口小口的緩慢速度喝下450毫升的水其次上午十時左右須要喝水,這時所喝的水可以補充工作時所流失的水分.下午三時左右也須要喝水,這剛好是喝下午茶的時間.最後,睡前也要喝水,因為在睡眠中血液的濃度會增加,為避免這種情形
7、就要喝水以便沖淡血液. 做完運動之後 : 流汗.水流失 如此比較不易累,也不易全身腰酸背痛 夏天每天都需要喝水,尤其在有空調的環境中工作,尤其需要補充水分.,喝水時機,問：汽水、可樂、咖啡和果汁等飲料也是液體，可以算是每日飲水量嗎？,答：雖然這些都是流質飲品，含有相當多的水分，但其實這些飲料含有色素、香料及大量糖分，不能代替白開水，應減少飲用。,甜蜜的陷阱動手算熱量,單純以熱量計算：,一顆方糖 = 5公克醣類1公克提供 4大卡熱量所以1顆方糖有20大卡的熱量100大卡 20 大卡/顆 5顆,以方糖來表示熱量,甜蜜的陷阱動手算熱量,甜蜜的陷阱動手算熱量,7700卡的熱量會讓您的體重增加1公斤,甜
8、 蜜 的 負 擔,喝的舒服、動的辛苦,碳酸飲料-影響你的鈣與鐵,不宜常喝的原因有四： 1.含有氣體即二氧化碳： 二氧化碳會刺激胃酸分泌，胃酸過多容易 感覺腹脹，降低食慾，而減少日常飲食攝 取。 2.含有砂糖：因糖只有熱量，沒有營養素， 經常飲用會積少成多，使體重增加，同時 也容易養成嗜甜的不良的飲食習慣。,3.碳酸飲料的另一成分，磷酸： 磷酸會降低鈣的吸收、阻礙鐵的吸收。 4.含有咖啡因： 會刺激心臟肌肉收縮，加速心跳及呼吸 ，刺激胃酸分泌，傷害腸胃。,碳酸飲料-影響你的鈣與鐵,不宜常喝的原因有二： 1.喝非100果汁，無異於飲用糖水，將增 加許多不必要的熱量，養成嗜甜的不良 飲食習慣及危害牙
9、齒健康。 2.容易誤導人們以為喝它可以取代蔬菜、 水果，嚴重地影響正確飲食習慣的養成。,非100果汁飲料無異於糖水,果汁飲料 水果,市售包裝純果汁,自製現榨果 汁,差別：1.顏色2.營養成分3.衛生,500 純果汁需要 5顆 柳丁榨汁,想一想一天需要幾份水果呢？,雖然補充了水分，卻也增加了熱量,不宜常喝的原因有四： 1.含有咖啡因 2.單寧：會降低胃腸內營養素的消化吸收， 尤其是鐵的吸收。 3. 奶茶類：奶茶中的奶含有高量飽和脂 肪， 會增加血膽固醇，危害心臟血管 4.含茶飲料中的糖含量也不少,含茶飲料缺點不亞於碳酸,運動飲料不是一般人喝的,運動飲料，是指各種標示可補充體力與電解質的飲料 運動飲料主要含有糖、二氧化碳、鈉、鉀、鎂等，只適合於激烈運動，大量流汗之後，適量飲用。一般人若經常飲用 ，會增加腎臟的負擔，埋下高血壓的危險因子。,白開水最沒有負擔的飲料,白開水是能真正解渴的水白開水實在是一種既解渴又健康又便宜 的開心之水，我們何苦喝市售各式飲料，花錢來傷害自己的健康呢！,白開水：人體最佳水分來源，淡而無味其實就是健康！,健康，從喝水做起,Hygiene、Nutrition and Delicious,謝謝各位的參與,
