目录CONTENTS新零售业务端如何与即配融合即配端组织结构0102社区生鲜实体店附录03项目定位及实施过程01社区生鲜实体店项目定位及实施过程一、社区生鲜实体店心智定位01123喵鲜生社区实体店体现严选优质，与其他店面的差异化线下线上互动一体化社区零距离、触手可及的生鲜邻居（i、全品类；ii、品质生鲜）严选生活，体现社区化经营与特色，聚焦新零售概念人群定位0170%30%打造社区生鲜的高端店铺人群定位：中高端消费人群用户洞察：健康理智的消费观，追求品质，品牌对服务要求高年轻快时尚人群社区其他中老年人群一、社区生鲜实体店商品定位01高粘性品类进口中高端/重点品类一日三餐常规/结构品类消费升级/潜力品类定义：1）市场竞争品；2）易果优势品；3）高性价比；经营策略：单品爆款推荐；通过活动/价格优势吸引客户购买，从而带动其余连带品项销售毛利：促销毛利15-20%品类方向：各品类热销竞争品、TOP品项，定义：1）常规结构性品项；2）根据市场/客户需求，人有我有；3）连带品项，丰富品类架构经营策略：1）根据心智品类推导配置，陈列为就近原则；2）价格与周边持平；3）店员推荐关联购买毛利：25-30
