中考化学第一轮复习化学与生活化学与生活考点一、人体所需要的六大营养素营养素营养素日需量日需量(g)(g)常见食品常见食品作用作用蛋白质蛋白质60-70鱼、肉、蛋、鱼、肉、蛋、奶奶维持人体的生长发育和维持人体的生长发育和组织更新组织更新糖类糖类薯类、谷类薯类、谷类给机体活动提供能量给机体活动提供能量油脂油脂50-60肥肉、植物油肥肉、植物油提供能量提供能量维生素维生素蔬菜、水果蔬菜、水果调节新陈代谢、预防疾调节新陈代谢、预防疾病病无机盐无机盐维持机体酸碱平衡维持机体酸碱平衡水水2.5-4L调节体温、溶解食物、调节体温、溶解食物、排泄废物排泄废物1 1、下列有关油脂的叙述正确的是（、下列有关油脂的叙述正确的是（）A A 各种油脂都是由碳、氢、氧三种元素组成的各种油脂都是由碳、氢、氧三种元素组成的B B 葡萄糖不能转化为人体内的脂肪葡萄糖不能转化为人体内的脂肪C C 汽油、煤油、菜籽油、花生油都属于油脂汽油、煤油、菜籽油、花生油都属于油脂D D 洗发剂洗去头发上的油脂不属于乳化现象洗发剂洗去头发上的油脂不属于乳化现象2 2、营营养养素素对对人人类类的的生生命命活活动动具具有有重重要要意意义义
