L/O/G/O中老年人的膳食原则中老年人的膳食原则健康是人生第一财富健康是人生第一财富健康是人生第一财富健康是人生第一财富阿拉伯谚语:有了健康就有希望,有了希望就有一切。v健康长寿人人都期盼,但怎样健康长寿人人都期盼,但怎样才能健康长寿呢?才能健康长寿呢?v为什么我们生活水平提高了,为什么我们生活水平提高了,慢性病反而增加了呢?慢性病反而增加了呢?慢性病的患病原因慢性病的患病原因慢性病的患病原因慢性病的患病原因 v营养保健知识匮乏(普遍)营养保健知识匮乏(普遍)注重色、香、味;不注意该吃什么,怎么吃?注重色、香、味;不注意该吃什么,怎么吃?v饮食结构不合理饮食结构不合理v越来越油:色泽、口味越来越油:色泽、口味v越来越甜:奶油、巧克力、可可、甜饮料越来越甜:奶油、巧克力、可可、甜饮料v越来越少:蔬菜、水果越来越少:蔬菜、水果v越来越淡:吃盐量仍然超标越来越淡:吃盐量仍然超标 126126v越来越不合理:饮食结构越来越不合理:饮食结构v运动量不够运动量不够 摄入多、消耗少,造成三高摄入多、消耗少,造成三高(血脂、血糖、血粘血脂、血糖、血粘)一、充足且均衡的饮食一、充足且均衡的饮食谷类谷类