1、第2节 细胞器系统内的分工合作,细胞质,细胞质基质,细胞器,线粒体,内质网,核糖体,中心体,高尔基体,叶绿体,液泡,真核细胞,细胞膜,细胞核,溶酶体,细胞壁,植物、真菌,在细胞质中具有一定形态和特定功能的细胞结构。,一、分离各种细胞器的方法,差速离心法:克劳德(A.Claude),破坏细胞膜(形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆),RNA,二、细胞器之间的分工,1、线粒体,形态:短棒状、圆球状、线形、哑铃形等。,功能:细胞进行有氧呼吸的主要场所。,分布:普遍存在于动植物细胞中。 代谢旺盛的细胞中含量较多。 注意:哺乳动物成熟的红细胞和蛔虫无线粒体。,“动力车间”,细胞生命活动所需的能量,
2、大约95%来自线粒体。,1飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟类的多。2运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻练的人多。3在体外培养细胞时,新生细胞比衰老或病变细胞的线粒体多。4正在进行分裂的细胞比不分裂的细胞中线粒体的数量多。,线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所,能够提供细胞生命活动需要的能量。鸟类飞翔、运动员运动需要大量能量,所以飞翔鸟类的胸肌细胞中、运动员的肌细胞中线粒体多。同样道理,新生细胞的生命活动比衰老细胞、病变细胞旺盛,所以线粒体多。,结构和功能相适应,旁栏练习题,是不是只有含线粒体的生物才能进行有氧呼吸?,不一定。如:蓝藻、好氧型细菌等原核生物,细胞质基质、细胞膜内含有有氧呼吸有
3、关的酶,可以进行有氧呼吸。,(1)心肌细胞中线粒体的数量最多,为什么?,(2)动物冬眠状态下的肝细胞中的线粒体比常态下多的原因是?,(3)从表中所示数据可以看出线粒体的多少与什么有关?,思考,心肌细胞运动量大,因不停的收缩舒张,需能量多。,冬眠时动物骨骼肌细胞活动减弱,主要靠肝脏代谢供能,因此动物冬眠状态下的肝细胞中线粒体多。,细胞能量需求/新陈代谢的强弱。,2、叶绿体,形态:呈绿色、扁平的椭球形或球形。,功能:光合作用的场所。,“养料制造车间”和“能量转换站”,分布:植物叶肉细胞、幼嫩的皮层细胞、保卫细胞等。,蓝藻、光合细菌含有光合色素也可进行光合作用。,3、内质网,形态结构:由单层膜连接而
4、成的网状结构。增大细胞内的膜面积。,功能:粗面内质网与分泌蛋白合成、加工、运输有关。 滑面内质网是脂质合成的场所。,分布:广泛分布于动植物细胞中。,“有机物合成的车间”,4、核糖体,“生产蛋白质的机器”,分布:所有细胞(真核、原核细胞)中都有。 附着在内质网上或游离在细胞质基质中。,结构:无膜结构,功能:细胞内合成蛋白质(多肽)的场所。,形态:椭球形的粒状小体。,5、高尔基体,分布:动植物细胞中。,形态结构:由单层膜构成的扁平囊状结构,有大小囊泡。,蛋白质加工、分类和包装的“车间”及“发送站”,病菌进入人体后,一种白细胞会将它吞噬掉,吞噬到细胞内的病菌去哪里了?,病菌被吞噬后与溶酶体结合,将病
5、菌消化掉。,蝌蚪在发育成青蛙的过程中,身体后面的尾部逐渐“消失”,这与哪种细胞器的功能有直接关系?,思 考,溶酶体,6、溶酶体,结构:内含多种水解酶的单层膜小泡。,功能:能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌。,“消化车间”和“酶仓库”,分布:动植物细胞中,葡萄、西瓜、苦瓜和辣椒中有酸味、甜味、苦味和辣味的物质存在于细胞的什么结构中?,新鲜蔬菜放置久了,就会萎蔫,丧失的水分主要来自细胞中的哪儿?,思 考,液泡,液泡,细胞液液泡膜,7、液泡,结构:液泡膜为单层膜,内有细胞液,含糖类、无机盐、色素(eg.花青素)、蛋白质、有机酸、生物碱等物质。,分布:主要存在于植物细胞中,功能:
6、调节细胞内的环境; 维持细胞的形状; 贮存作用。,8、中心体,分布:动物和某些低等植物的细胞。,结构:无膜结构,功能:与细胞的有丝分裂有关。,形态:由两个互相垂直排列的中心粒及周围物质组成。,(苔类、蕨类、铁树等具有产生鞭毛或纤毛的精子的精细胞和衣藻内。),各种细胞器模式图辨认,动物细胞结构辨识,细胞膜,内质网,细胞核,线粒体,高尔基体,溶酶体,细胞质,核仁,核糖体,核膜,中心体,植物细胞结构辨识,细胞质,细胞膜,核糖体,线粒体,高尔基体,细胞核,内质网,核仁,核膜,细胞壁,溶酶体,液泡,叶绿体,植物细胞和动物细胞的比较,植物细胞特有的细胞结构,动物细胞特有的细胞结构,细胞壁,叶绿体,液 泡,
7、线粒体,核糖体,内质网,高尔基体,溶酶体,中心体,细胞膜,细胞核,(低等植物细胞也有),叶绿体 液泡,内质网 高尔基体 溶酶体 液泡,中心体,线粒体 叶绿体,核糖体 中心体,线粒体 叶绿体,叶绿体 液泡,中心体,叶绿体 线粒体,核糖体,高尔基体,线粒体 叶绿体 核糖体,细胞质基质,为新陈代谢提供物质和条件。活细胞进行新陈代谢的主要场所。,呈胶质状态,由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶组成。,成分:,功能:,细胞骨架:蛋白质纤维网架(1)维持细胞形态、保持细胞内部结构有序性;(2)与细胞多种生命活动密切相关。(运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等),二、细胞器之间的协
8、调配合,1分泌蛋白是在内质网上的核糖体中合成的。,分泌蛋白的合成和运输(同位素示踪技术),高尔基体,细胞膜内侧的运输蛋白质的囊泡和胞外分泌物中,2分泌蛋白从合成至分泌到细胞外,经过了核糖体、内质网、高尔基体和细胞膜等结构。,3需要。能量是由线粒体进行有氧呼吸提供的。,有核糖体的内质网,资料分析,氨基酸,肽链,较成熟蛋白质,成熟蛋白质,内质网上的核糖体,内质网,高尔基体,细胞膜,线粒体(提供能量),囊泡,囊泡,合成,初步加工、运输,进一步修饰加工,分泌,分泌蛋白,下列曲线图表示在分泌蛋白的合成和运输过程中,不同细胞器的放射性强度变化(甲)、不同细胞结构的膜面积变化(乙),则图中的a、b、c各代表
9、何种细胞器?A、B、C各代表何种细胞结构?,思 考,核糖体 内质网 高尔基体,内质网细胞膜高尔基体,三、细胞的生物膜系统,1、概念:细胞器膜和细胞膜、核膜等结构,共同构成细胞的生物膜系统。,2、生物膜之间的联系:,(1)化学成分相似:都主要含脂质、蛋白质,但每种成分所占比例不同。,(2)结构上:直接联系间接联系,内质网与细胞膜相连,内质网与核膜外层相连,内质网腔与两层核膜之间的腔相通,(3)功能上:在分泌蛋白的合成、运输、加工、分泌等过程中,各细胞器之间协调配合。,3、生物膜的功能:,细胞内的生物膜在功能上具有一定的连续性。,1、使细胞具有一个相对稳定的内部环境。在物质运输、能量转换和信息传递
10、的过程中起决定性作用。2、增大膜面积,为多种酶提供附着位点。3、将细胞分隔成许多小区室,使各种化学反应能同时进行而不互相干扰,保证了细胞生命活动高效、有序地进行。,相关信息,与社会的联系,用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体,原理:叶绿体直接制片观察; 线粒体用健那绿染液进行染色。材料:苔藓叶、菠菜叶、黑藻叶; 人的口腔上皮细胞; 新配制的质量分数为1%的健那绿染液。 方法:1制作菠菜叶片临时装片 2观察叶绿体 3制作人的口腔上皮细胞临时装片 4观察线粒体,注意事项:材料选择:新鲜绿色叶片。临时装片中的叶片不能放干了,要随时保持有水状态。观察线粒体不用植物细胞的原因:健那绿染色的线粒体与叶绿体的颜色相近,影响观察。取口腔上皮细胞时应漱口,以免有杂物。实验先低倍镜观察再高倍镜观察。,