1、第 1节 降低化学反应活化能的酶（第 1课时）1773年，意大利科学家斯帕兰札尼做了一个巧妙的实验：将肉放进金属笼内，然后让鹰把肉吞下去。过一段时间后，他把小笼子取出后，发现笼内的肉块消失了。1.1783年斯巴兰让尼的实验要解决什么问题？2.是什么物质使肉块消失了？3.怎样才能证明你的推测？思考讨论1.通过进行试实验探究活动，能够理解掌握酶的作用，说明酶能够降低化学反应的活化能。2.通过了解关于酶本质的探索过程，能够掌握酶的本质。酶在细胞代谢中的作用酶的本质试管编号1 2 3 490 水浴 滴入 2滴FeCl3溶液滴入 2滴 肝脏研磨液空白结果预测第二步第一步 每支试管加 过氧化氢溶液2mL酶
2、在细胞代谢中的作用试管编号1 2 3 4第一步每支试管加 2mL过氧化氢溶液90 水浴 滴入 2滴FeCl3溶液滴入 2滴 肝脏研磨液空白1min分钟后，将点燃的卫生香放在液面的上方检验方法结果预测第二步1.和 1号试管相比， 2号试管出现什么不同的现象？这一现象说明什么？2.3号和 4号试管未经加热，也有大量的气泡产生，这说明什么？加热能促进过氧化氢分解Fe3+和过氧化氢酶都能加快过氧化氢分解结果分析与讨论3.3号和 4号试管相比，哪支试管中的反应速率快？这说明什么？过氧化氢酶比 Fe3+的催化效率高的多结论：酶能催化生物化学反应，催化效率比无机催化剂高得多 条件 活化能 /kJmol-1无催化剂催化用 胶态铂 催化用 过氧化氢酶 催化755429在 20 测得的过氧化氢分解的活化能
