1、第三章 细胞的代谢v 考点一：酶 （作用、本质、特征、影响因子） 实验 “探究酶的专一性 ”“探究 PH对过氧化氢酶的影响 ”v 考点二 : 细胞与能量 （ ATP结构通式、 ATP与 ADP的相互转化机制）v 考点三：物质出入细胞的方式 （实验 “观察洋葱表皮细胞的质壁分离和质壁分离复原 ”）v 考点四：细胞呼吸 （过程、场所、条件、物质变化、能量变化和影响因子）v 考点五：光合作用 （色素、过程、场所、条件、物质变化、能量变化和影响因子） 实验 “光合色素的提取和分离 ”“探究环境因素对光合作用的影响 ”v 考点六：对照实验的设计细胞代谢与酶细胞代谢的概念：酶的发现：发现过程酶的概念： 酶
2、是 活细胞 产生的具有 催化作用 的 有机物 ， 绝大多数是蛋白质，少数是 RNA。酶的特性：专一性高效性作用条件较温和一、 知识网络考点一、酶细胞内每时每刻进行着许多化学 反应，统称为细胞代谢发现的意义发现过程中的科学探究思想巴斯德之前发酵是纯化学反应，与生命活动无关巴斯德（法）发酵与 活细胞 有关，发酵是整个细胞而不是细胞中某些物质起作用毕希纳（德）发酵在完整细胞内或不完整细胞下都可进行 ,说明某些物质可促使物质进行发酵 ,它在细胞内外作用相同引起发酵的是 细胞中的某些物质 ，但这些物质只有在酵母细胞死亡并裂解后才能发挥作用李比希（德）萨姆纳尔（美）酶是 蛋白质切赫、奥特曼（美）少数的酶是
3、 RNA，核酶难点再现 ：2、影响酶促反应的因素底物浓度酶浓度pH ：温度：同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，因而催化效率更高。分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量成为活化能。1、什么是活化能？强酸、强碱可使酶变性失活高温使酶变性失活，低温利于酶保存考点二 : 细胞与能量二、结构简式：一、什么是 ATP？三、 ATP和 ADP之间的相互转化是细胞内的一种高能磷酸化合物，中文名称叫做三磷酸腺苷A-PPP磷酸基团原理条件一、渗透作用的概念 :水分子（或其他溶剂分子） 透过半透膜的扩散，称为渗透作用 .半透膜膜两侧的溶液具有 浓度差溶液 A浓度 溶液 B，水分子从 移动溶
4、液 A浓度 溶液 B，水分子从 移动水 的进出方向 顺相对含量的梯度 进出半透膜B AA B考点三：物质出入细胞的方式外界溶液浓度细胞质浓度细胞吸水膨胀外界溶液浓度细胞质浓度保持原状态外界溶液浓度细胞质浓度细胞失水皱缩1、动物细胞的吸水和失水小于 大于 等于v质壁分离质壁分离 :植物细胞在渗透失水时 ,其 原生质层 与细胞壁分离开来。1.原生质层：成熟植物细胞内的细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生质层。2.成熟植物细胞发生质壁分离的原因是： 外界溶液浓度大于细胞液浓度； 原生质层伸缩性大于细胞壁。v质壁分离复原：质壁分离复原： 外界浓度低于细胞液浓度时， 发生质壁分发生质壁分离的植物细胞离的植物细胞 渗透吸水，使细胞恢复原状。思考：植物细胞发生质壁分离复原的原因是什么？ 外界溶液浓度小于细胞液浓度； 原生质层伸缩性大于细胞壁。考点三：物质出入细胞的方式项 目名称 方向 载 体 能量 动 力 实 例自由 扩 散 高 浓 度 低 浓度不需 不需 浓 度差 O2、 CO2、 H2O、甘油、胆固醇易化 扩 散 高 浓 度 低 浓度需 不需 浓 度差 红细 胞吸收葡萄糖主 动转 运 低 浓 度 高 浓度需 需 代 谢 能量红细 胞 积 累 K+、运出Na+二、物质跨膜运输的方式小分子和离子出入细胞的方式
