1、崇明鲜食蚕豆新品种鉴定试验摘 要：崇明县蔬菜科学技术推广站连续 2 a 对 4 个鲜食蚕豆新品种进行品比试验。试验结果表明，宁研鲜豆 1 号与对照日本大白皮相比，连续 2 a 增产差异达显著水平，农艺性状表现较好，但抗病抗逆性较差；启豆 6 优相比对照减产，不适合崇明本地栽培；宁研鲜豆 4 号表现不稳定，建议继续参加区域试验。 关键词：鲜食蚕豆；新品种；品比试验 中图分类号：S643.6 文献标识码：A 文章编号：1001-3547（2014）04-0009-03 为鉴定新育成和引进的鲜食蚕豆品种的适应性、丰产性、抗逆性和商品性，筛选适合崇明岛种植的优质、高产、多抗、熟期适宜的鲜食蚕豆新品种，
2、客观评价参试品种特征特性、应用价值，为蚕豆品种鉴定和推广提供依据。在 2011-2012 年期间对 4 个鲜食蚕豆新品种进行品比试验，结果报道如下。 1 材料与方法 1.1 试验地点 2011 年试验在崇明县新河镇新民村的上海瀛旭蔬果专业合作社进行，2012 年试验在崇明县港西镇北双村的上海崇明晖远蔬菜园艺场进行。土质均为砂壤土，肥力中等，地力均匀，排灌畅通，瀛旭基地前茬为鸡毛菜，晖远基地前茬为花菜。 1.2 参试品种 参试品种分别为南京农业大学、上海市农机推广中心和南通恒昌隆食品有限公司提供的启豆 6 优选系、宁研鲜豆 1 号、宁研鲜豆 4 号和日本大白皮，共 4 个品种，以日本大白皮为对照
3、。 1.3 试验设计 试验采用随机区组排列，3 次重复，每小区设 6 行区，行长 5 m，行距 1 m，株距 16 cm，667 m2 栽 4 000 株左右，穴播 1 粒和 2 粒间隔播种，播种深度 8 cm，每穴定苗 1 株或 2 株。 收获鲜荚时每小区去边行不计产，收中间 4 行计产。试验四周设 2行保护行，保护行采用同品种延伸种植。按蚕豆品种区域试验调查项目及标准进行田间调查和室内考种。鲜食蚕豆于脐色由黄显黑时采收，每一个小区（包括对照）分 12 次收获，累计实产。考种时每小区在中间 4 行选择连续 10 株，考种植株产量计入小区实产。 1.4 栽培管理 鲜食蚕豆于 11 月 1 日播
4、种，整个生育期 200 d 左右。足墒播种，播种深浅一致，确保一次全苗，播种时 667 m2 施过磷酸钙 50 kg，播后喷施除草剂。 试验地各项农事操作在试验同一重复内保持一致，且在同一天内完成。生育期间加强田间管理和病虫草害防治。初花期每 667 m2 施尿素 5 kg。 2 结果与分析 2.1 产量分析 2 a 的连续品比试验结果表明，产量存在明显差异，不同蚕豆品种间产量也存在差异（表 1） 。根据试验数据，宁研鲜豆 1 号产量最高，2 a的产量和对照日本大白皮相比均达到了显著性差异，2011 年和 2012 年每667 m2 产量分别为 459.03 kg 和 622.29 kg，比对
5、照增产 69.35%和19.20%。宁研鲜豆 4 号和对照没有显著性差异。启豆 6 优 2011 年 667 m2产量为 254.12 kg，与对照日本大白皮没有显著性差异；2012 年 667 m2产量为 380.86 kg，与对照有极显著差异，比对照减产 27.05%。 2.2 农艺性状 综合 2011 年和 2012 年的试验结果表明（表 2，3） ，宁研鲜豆 1 号植株最矮，始荚节位靠前，单株荚数较多，单荚较长，单株荚质量和荚长明显高于对照日本大白皮。2011 年启豆 6 优和宁研鲜豆 4 号株高比对照偏高，始荚节位比对照偏晚，单株荚数比对照偏少；2012 年启豆 6 优和宁研鲜豆 4
6、 号株高矮于对照，始荚节位分化明显，启豆 6 优结荚早于对照，宁研鲜豆 4 号结荚晚于对照，单株荚数均比对照少。启豆 6 优 2 a单株荚质量和荚长均比对照少，宁研鲜豆 4 号单株荚质量和荚长 2 a 均高于对照。所有品种的荚宽和鲜籽长、宽差别不大。除了启豆 6 优的鲜籽百粒质量最低，其余品种的鲜籽百粒质量差别不大。启豆 6 优的鲜百荚质量和荚粒数都是最低，宁研鲜豆 4 号和宁研鲜豆 1 号的鲜百荚质量和荚粒数相差不大，且均高于对照日本大白皮。 2.3 抗病、抗逆性 2011 年宁研系列的鲜食蚕豆品种抗病抗逆性均表现良好，对照日本大白皮略差，启豆 6 优表现最差，锈病、炭疽病发病较重；2012
7、 年宁研鲜豆 4 号表现最抗病，启豆 6 优锈病最重，其次是宁研鲜豆 1 号比对照日本大白皮病害略重。2 a 的试验结果表明，宁研鲜豆 1 号和日本大白皮抗倒伏性强，宁研鲜豆 4 号轻微倒伏，启豆 6 优中度倒伏（表 3） 。 3 结论与讨论 试验结果表明，宁研鲜豆 1 号综合农艺性状表现优于对照日本大白皮，表现最好，产量为第一位，株型紧凑，生育期适中，抗病抗逆性较差，对栽培技术和栽培环境的要求较高，但还是比较适宜崇明岛生产种植，可以依据农户生产水平进行选择性推荐。对照日本大白皮各方面综合表现较为稳定。启豆 6 优抗病抗逆性好，但产量最低，经济效益不高；宁研鲜豆 4 号表现最不稳定，受环境天气
8、影响变化很大，要继续进行区域试验确定结果。 参考文献 1 蒋华.菜用大豆新品种比较试验J.现代农业科技，2012（7）：147-148. 2 徐泽茹，胡铁欢，代雨宾，等.黄淮海夏大豆品种比较研究J.河北农业科学，2009（12）：37-39. 3 韦海忠.毛豆（菜用大豆）品种比较试验J.中国农村小康科技，2007（4）：55-56. 4 吴东根，赵文伟.菜用大豆品种比较试验J.种子世界，2007（5）：26. 5 林茂盛.菜用大豆新品种比较试验初报J.当代蔬菜，2005（12）：38. 6 唐永晖.菜用大豆品种比较试验初报J.福建农业科技，2005（3）：4-5. 7 孙丽霞，毛伟海，龚亚明，等.菜用春大豆品种比较试验J.浙江农业科学，2002（3）：112-113.
