1、一、复习目标1.细胞膜的结构和功能()。2.主要细胞器的结构和功能()。3.生物膜系统的结构和功能()。4.观察叶绿体和线粒体。5.细胞核的结构和功能()。二、基础知识梳理（一） 、细胞膜的制备实验1选材：哺乳动物_。2原理：红细胞放入清水中，细胞_，细胞内的物质流出，从而得到细胞膜。3方法：引流法或离心法。4哺乳动物成熟红细胞的特点：无_和线粒体等众多细胞器；原料(葡萄糖) 进入红细胞的运输方式为_扩散；细胞质中的主要蛋白质为_，含微量元素_，该蛋白质不属于_蛋白，是一种细胞内蛋白质。（二） 、细胞膜的组成成分、结构和功能(1)结构模型(2)结构特点特点：具有一定的_。原因：组成膜的_和_大
2、都是运动的。（3） 细胞膜的功能将细胞与_分开，保障了_的相对稳定。进行细胞间的_。(4)功能特性：具有_。（三） 、植物细胞壁1成分：主要是_；酶解法去除细胞壁所用酶为_；与其形成有关的细胞器为_和线粒体。2功能：_。动物细胞在清水中可吸水涨破，但植物细胞不会，主要是_(填成分) 的功劳。（四） 、细胞器之间的分工结构、功能 分布线粒体_层膜，是细胞进行_的主要场所，是细胞“动力车间”动植物细胞叶绿_层膜，是绿色植物进行_的细胞器，是“养料制造车间”和“能量转换站”_体内质网膜连接的网状结构。是细胞内_合成、加工及_合成“车间”动植物细胞高尔基体主要对来自内质网的蛋白质进行_的“车间”及“发
3、送站”动植物细胞核糖体有的附着在_上，有的游离在_中，是“生产蛋白质的机器”细胞生物溶酶体内含多种_，能分解衰老、死亡的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒、病菌，是细胞内“_”动植物细胞中心体由两个互相垂直排列的中心粒及周围物质组成，与细胞_有关_和_液泡内有细胞液，并含色素等物质。可调节植物细胞内的环境，使植物细胞保持坚挺主要分布于_分离各种细胞器的方法：_法。（五） 、细胞核的结构与功能基础知识梳理一、1.成熟的红细胞 2.吸水涨破 4.细胞核 协助 血红蛋白 铁 分泌二、 (1) 糖蛋白 磷脂双分子层 蛋白质 (2)流动性 蛋白质 脂质（3） 外界环境 细胞内部环境 (2)物质进出细胞 载
4、体蛋白和能量 浓度差 载体蛋白 能量 红细胞 载体蛋白和能量 大分子 能量 载体蛋白 流动性 信息交流 (4)选择透过性三、1.纤维素和果胶 纤维素酶和果胶酶 高尔基体 2.支持和保护 纤维素和果胶四、两 有氧呼吸 两 光合作用 绿色植物 蛋白质 脂质 加工、分类和包装 内质网 细胞质 水解酶 消化车间 有丝分裂 低等植物 动物 植物 差速离心五、核膜 DNA蛋白质 同一种物质的不同表现形式 rRNA 核糖体 核孔 物质交换和信息交流 遗传信息库 代谢和遗传三、重难点分析（一） 细胞膜的成分、结构、功能1磷脂分子(1)磷脂分子的元素组成：C、H、O、N、P。(2)单层磷脂分子层水界面排列及搅拌
5、后图解2细胞膜结构示意图(1)脂质分子中最主要的是磷脂，此外还有胆固醇等。(2)膜上蛋白质是功能行使者，决定膜功能复杂程度。常见蛋白质如载体蛋白、糖蛋白等。(3)糖蛋白的位置只有一个细胞膜的外侧，细胞器膜和细胞膜内侧不存在，可用于确定膜内外位置。3知识网络图解(1)流动性和选择透过性的关系区别：流动性是生物膜的结构特点，选择透过性是生物膜的功能特性。联系：流动性是选择透过性的基础，只有膜具有流动性，才能表现出选择透过性。(2)流动性原理构成膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数是运动的；选择透过性原理膜上载体蛋白的种类和数量。(3)流动性的实例：细胞融合、变形虫变形、白细胞吞噬细菌(胞吞) 、分泌蛋白
6、的分泌(胞吐)、温度改变时膜的厚度改变、动物细胞吸水膨胀或失水皱缩等。（二） 、细胞器的结构和功能1细胞显微结构是在光学显微镜下观察到的，能够观察到细胞壁、细胞质、细胞核。2细胞亚显微结构是在电子显微镜下观察到的，能够观察到细胞膜结构、细胞器的结构、核膜、核仁、染色质等结构。3光镜下能够观察到的细胞器是叶绿体、线粒体、液泡，能够看到处于质壁分离状态的细胞的细胞膜(正常状态下细胞膜是和细胞壁紧贴在一起的，在光镜下观察不到)。4细胞质基质中的核糖体有两类：固着核糖体主要合成分泌蛋白(如抗体等)，游离核糖体主要合成细胞自身所需要的蛋白质。另外线粒体、叶绿体中也有一些核糖体，与其自主遗传有关。5内质网
7、有两类：粗面型内质网与分泌蛋白的合成、加工、运输有关，滑面型内质网与糖类、脂质(如某些激素)的合成有关。6高尔基体与分泌物形成有关的功能在动、植物细胞中均有，但只是在植物细胞中才参与细胞分裂中细胞壁的形成。7常见细胞结构图像的辨别方法在真核细胞中，无叶绿体和大液泡的细胞不一定是动物细胞，如根尖分生区细胞。有叶绿体和细胞壁的细胞一定是植物细胞。（三） 细胞器分类归纳植物特有的细胞器 叶绿体、液泡动植物都有的细胞器线粒体、核糖体、内质网、高尔基体、溶酶体主要分布于植物中的细胞器 液泡主要分布于动物中的细胞器 中心体分布分布最广泛的细胞器 核糖体(真、原核细胞)结 不具膜结构的细胞器 核糖体、中心体
8、具单层膜结构的细胞器高尔基体、内质网、液泡、溶酶体构具双层膜结构的细胞器 线粒体、叶绿体含 DNA 的细胞器 线粒体、叶绿体含 RNA 的细胞器 线粒体、叶绿体、核糖体成分含色素的细胞器 叶绿体、液泡能产生 ATP 的细胞器 线粒体、叶绿体能半自主复制的细胞器 线粒体、叶绿体与有丝分裂有关的细胞器核糖体(间期蛋白质的合成)、中心体(动物)、高尔基体(植物) 、线粒体与蛋白质的合成、加工、运输、分泌有关的细胞器核糖体、内质网、高尔基体、线粒体与主动运输有关的细胞器核糖体(载体蛋白合成)、线粒体(提供能量)能产生水的细胞器叶绿体( 光合作用) 、线粒体(有氧呼吸) 、核糖体( 脱水缩合)、高尔基体
9、(植物细胞壁的形成)功能能碱基互补配对的细胞器叶绿体和线粒体(DNA 复制、转录、翻译)、核糖体(翻译)（四） 、用高倍镜观察叶绿体和线粒体1实验探究(1)原理叶绿体呈绿色的椭球形或球形，不需染色，制片后直接观察。线粒体呈无色棒状、圆球状等，用健那绿染成蓝绿色后制片观察。健那绿染液是专一性对线粒体染色的活体染料，可使活细胞中线粒体呈现绿色，而细胞质接近无色。(2)方法步骤(3)注意问题实验过程中的临时装片要始终保持有水状态。要漱净口腔，防止杂质对观察物像的干扰。用菠菜叶带叶肉的下表皮的原因：靠近下表皮的叶为栅栏组织，叶绿体大而排列疏松，便于观察；带叶肉是因为表皮细胞不含叶绿体。叶绿体在弱光下以椭球形的正面朝向光源，便于接受较多的光照；在强光下则以侧面朝向光源以避免被灼伤。盖盖玻片时，一定要缓慢且与载玻片成 45夹角，盖玻片一侧先接触液滴，防止装片下产生气泡。2叶绿体和线粒体的比较不 线粒体 叶绿体
