比较 糖类 脂质元素组成 C、H、O(N、P)种类 单糖、二糖、多糖合成部位 叶绿体、内质网、高尔基体、肝脏和肌肉 主要是 区别生理作用主要的 物质构成细胞结构：如糖被、细胞壁 核酸的组成成分生物体的 物质生物膜的重要组成成分调节新陈代谢和生殖联系【特别提醒】在动物体内，糖类可以大量转化成脂肪，而脂肪只能少量转化成糖类。脂肪和糖类的组成元素都只有 C、H、O，前者的分子组成中 HO21，而糖类中 HO21，所以在有氧呼吸中，等质量的脂肪消耗的 O2比糖类多，提供的能量也多。例（2008 山东理综）从细胞膜上提取了某种成分，用非酶法处理后，加入双缩脲试剂处理后出现紫色，若加入斐林或班氏试剂并加热，出现砖红色，该成分是（ ）A糖脂 B.磷脂 C.糖蛋白 D脂蛋白答案：C解析：本题考查的知识点是细胞的化学组成和物质的鉴定。 “用非酶法处理” ，给出信息：不考虑外加物质（蛋白质）影响；双缩脲试剂颜色反应检测蛋白质，斐林（或班氏）试剂检测可溶性还原糖，蛋白质+糖选出糖蛋白。
