1、千姿百态的物质间，存在着多种相互作用，也不断变化着。同学们能举出一些日常生活中的物质的变化吗？钢铁生锈牛奶变质燃烧【 实验 1-1】操作：1.把盛有少量水的 试管 斜夹 在 铁架台 上。2.在试管底部小心加热到水沸腾。3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。【 实验 1-2】操作：取少量胆矾 (又叫蓝矾 )放在 研钵 内，用研杵 把胆矾研碎。观察实验，填写表格：实验序号变化前 的物质变化时 发生的现象变化后 产生的物质有无新物质生成实验 1-1实验 1-2液态的水块状的胆矾产生水珠变为蓝色粉末液态的水蓝色粉末状的胆矾思考：两个实验中物质的变化有何规律？水的沸腾 : 液态水 气态水 液态水无新物质生成
2、胆矾的研碎 : 块状 粉末状无新物质生成一、物质的变化：1.物理变化： 没有生成其他物质的变化。如：气体挥发、铁水铸成锅，蜡烛受热熔化、水沸腾、折断木条等。【 实验 1-3】操作： 1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入 2支试管，向其中加入少量水，振荡直到变成澄清的溶液。2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。【 实验 1-4】操作： 1.把少量石灰石放在干燥的试管里。2.向其中加入少量的稀盐酸，用配有玻璃弯管的橡皮塞塞 紧 试管口，使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的 烧杯 里。观察实验，填写表格：实验序号变化前 的物质变化时 发生的现象变化后 产生的物质有无新物质生成实验1-3实验1-4胆矾溶液块状的石灰石产生蓝色沉淀 氢氧化铜二氧化碳等思考：两个实验中物质的变化有何共同特征？和实验 1、 2有何本质的区别？有新物质生成有新物质生成产生气泡，石灰水变浑浊
