1、大蒜白糯玉米冬瓜间套种高效栽培技术导读：江苏如东县大蒜、白糯玉米、冬瓜间套种，青蒜选用耐密早发的硬叶二水早品种，收蒜选用高产耐肥品种太仓白蒜，冬瓜选用耐贮藏、耐运输且商品性好的广东黑皮冬瓜品种，玉米选用优质多抗的苏玉糯 1 号或京科糯 2000。合理安排茬口，科学肥水运筹，可取得较好的经济效益，平均 667 m2 产值可达 9 000 元以上，值得大力推广。 大蒜、白糯玉米、冬瓜间套种，平均 667 m2 产青蒜 2 000 kg，产值4 000 元；蒜头 350 kg，产值 1 400 元；蒜薹 100 kg，产值 250 元；白糯玉米青果穗 400450 kg，产值 8001 000 元；
2、冬瓜 5 500 kg，产值2 500 元。平均每 667 m2 产值 9 000 元以上，经济效益十分显著。 1 种植模式 该模式的组合为 333 cm。9 月上中旬，每组合播种 133 cm 宽的青蒜，行株距 6.7 cm6.7 cm。9 月中下旬在 200 cm 的播幅内等行距种植 6 行收蒜，行株距 36 cm（ 88.5）cm，667 m2 栽 22 00020 000 株。翌年 23 月青蒜上市。3 月下旬在青蒜收获后的空幅中作垄，在预留的冬瓜行下风 50 cm 处播种 1 行糯玉米，穴距 18 20 cm，667 m2 2 000 株左右。4 月下旬居中移栽 1 行冬瓜，株距 7
3、5 cm，667 m2 栽 240300 株（图 1） 。 2 品种选择 青蒜品种选用耐密早发的硬叶二水早，收蒜选用高产耐肥品种太仓白蒜，冬瓜选用耐贮藏、耐运输且商品性好的广东黑皮冬瓜，玉米选用优质多抗的苏玉糯 1 号或京科糯 2000。 3 栽培要点 3.1 青蒜 播种时间 一般田块于 9 月上中旬上茬冬瓜离田后播种，调茬田可提早到 8 月下旬播种，尽可能早播，利于早发、早上市。 浸种催芽 播前一般浸种 2436 h，以加快出苗速度。播种后覆盖秸秆遮荫，促进早出苗、出好苗。 肥料运筹 每 667 m2 施高浓度复合肥 30 kg 作基肥，3 叶期每 667 m2 追施碳酸氢铵 40 kg 作
4、苗肥。冬至（12 月 2123 日）前每 667 m2 施碳酸氢铵 40 kg，可有效增加青蒜生物学产量，提高经济效益。 3.2 收蒜 播种时间 9 月播种，具体时间根据上茬冬瓜离田时间或者调茬田前茬的收获时间来决定，一般 9 月中下旬为宜。 肥料运筹 667 m2 施高浓度复合肥 1520 kg、碳酸氢铵 20 kg 作基肥。3 叶期每 667 m2 施尿素 20 kg 作苗肥， 于大蒜行间开小沟施入，可结合松土除草进行。2 月下旬 667 m2 追施尿素 20 kg 作薹肥。 及时收获 5 月 10 日左右，蒜薹长到稍弯曲时即可采薹应市。5 月底至 6 月初开始收获，可收鲜蒜头上市，也可晒
5、干后出售。 3.3 白糯玉米 播种时间 一般于 3 月下旬采用点播的方式播种。播后抢墒覆盖100 cm 宽的药膜，出苗后及时破膜放苗。 肥料运筹 糯玉米的施肥坚持一基一追的原则。基肥施用可与冬瓜的基肥同时进行，采用穴施法，每 667 m2 施碳酸氢铵 40 kg、过磷酸钙20 kg、氯化钾 15 kg 和饼肥 40 kg，在此基础上追施抽雄摆果肥，每667 m2 施碳酸氢铵 25 kg。 防治玉米螟 防治玉米螟的效果影响到青果穗的商品性，务必适时高质量地进行防治。 去雄 因玉米间距较大，故采取隔株去雄法，既能减轻玉米螟的为害，又能提高产量、提早成熟。 3.4 冬瓜 培育壮苗 3 月下旬制钵育苗
6、，每钵播 2 粒健籽，覆盖细土0.51.0 cm 厚，齐苗后间苗，保证一钵一苗。苗床管理的重点是采用“增积床温与因苗控温”的方法调节控制好苗床温湿度，其目的在于培育壮苗，具体措施与棉花苗床管理相仿。 适时移栽 在抢墒覆药膜（膜宽 100 cm）的基础上移栽，并用稀粪水浇塘，促苗快长、早发。 肥料运筹 覆膜前，每 667 m2 将高浓度复合肥 12.5 kg、羊窝灰500 kg 撒施于冬瓜垄上，宽度为 40 cm，然后翻整使肥土充分混和。7月 10 日左右冬瓜开始陆续上市，7 月 20 日左右进入上市高峰期。因冬瓜的生长势和结果能力很强，可在冬瓜大量上市 2 批次后（一般 7 月中下旬）进行 1 次追肥，平均每 667 m2 追施碳酸氢铵 20 kg，以保证冬瓜在其生长后期不早衰，且持续高产、稳产。 其他措施 及时收获大蒜，松土除杂草，喷施除草剂，铺适量秸草，并理好瓜蔓等。
