1、正确认识人体中的正常菌群生物制药教研室42135什么是正常菌群正常菌群在人体中的分布正常菌群的生理作用菌群失调及产生的原因菌群失调如何调整主要内容一、 什么是正常菌群在正常人体皮肤、粘膜及外界相通的各种腔道等部位,存在着对人体无害的微生物群,微生物群之间及其与宿主之间互相依存、互相制约,形成的这种动态平衡的微生态系统称为 正常正常菌群。菌群。n 寄生在人体内的细菌等微生物俗称 “共生菌 。n 人体由约 60万亿个细胞组成,而人体内的共生菌数量却高达 100万亿,重达 1千克。n 这些微生物关系到人体的健康,所以又被称为是人的 “第二遗传基因 ” 。2007年 ( DNA Research)杂志
2、 ):服部教授对肠内细菌种类和基因进行调查。发现人与人之间的肠内细菌群并不相似。“65亿人,每个人都有自己特有的肠内细菌群,即使是同卵的双胞胎,肠内细菌群也不相同。 ”人与人之间的正常菌群组成相同吗?影响正常菌群组成的因素n 饮食结构n 年龄n 环境(卫生条件)n 药物(抗菌药物)n 疾病(消化道疾病)n 气侯n 生活习惯n 精神状态饮食结构的影响n 饮食结构是决定肠道菌群组成的最重要的因素。n 多食蛋白质的人,大肠埃希氏菌生长旺盛;以吃淀粉为主的人,乳杆菌较多。n 吃什么饭,养什么菌。n 动物实验表明:长期食用大量高脂饲料,动物肠道中的有益菌如双歧杆菌数量会下降,一些病菌如硫酸盐还原菌的数量会增加。饮食结构的影响n 新几内亚人食物的 96.4是白薯,他们的肠道中有固氮菌,且是肠道菌群的恒定成员。使得足够的氮素被固定下来,通过肠壁进入血液。因此,新几内亚人就能依赖营养成分不全的食物为生。n 日本人的大肠里存在消化海藻的细菌。原因日本人日常饮食中每天要摄入一定量的海藻。这使得肠道细菌具有了消化海藻的能力。年龄的影响n 新生儿出生时,肠道是无菌的。出生 2小时内,在胎便内就可找到 双歧杆菌 ,约 4天后成为优势菌。中年,有益菌双歧杆菌与有害菌在正常情况下保持一个衡定水平。老年,肠道中双歧杆菌明显减少,有害菌 梭状芽孢杆菌 相对增加 。