1、基于钻石模型的信阳毛尖贸易竞争力分析【文章摘要】 本文针对信阳毛尖现状，运用迈克尔.波特的“钻石模型” ，从四大影响因素进行分析，并提出改善种植条件，加快茶园良种化进程，保护并推广信阳毛尖茶品牌，改变信阳毛尖的营销策略，提升贸易竞争力，发挥政府对茶产业发展的作用，弥补产业主体的不足等建议。 【关键词】 信阳毛尖；钻石模型；贸易竞争力；分析及对策 信阳毛尖，又名“豫毛峰” 。因条直锋尖、茸毛显露，又产于河南信阳，故取名“信阳毛尖” 。信阳毛尖在清代被誉为中国名茶之一，并多次获奖，曾被评为“中国茶文化名茶” 。 2012 年，茶农人均种茶收入近2500 元，占农民人均纯收入的 53%。茶产业的经济
2、收益已成为信阳市农民非常重要的收入来源。 1 信阳毛尖贸易竞争力主要影响因素分析 1.1 生产要素 生产要素是指产业需要的基本要素，分为初级要素和高级要素。初级要素是指自身具备的、容易获得的要素，如自然资源、生态环境、地理位置，是产业发展的前提和基础；高级要素是指需经长期发展和投入才能创造出来的，如基础设施、技术条件、人力资源，是影响产业发展和贸易竞争力的重要因素。 初级要素分析：良好的生态环境和优越的地理位置为信阳市提供了得天独厚的种茶条件。信阳市位于河南南部，地处长江、陇海两大经济开发区之间，东邻沿海，西居中西部地区前沿，居于“洼地效应”的过渡地带，并且是全国生态建设示范城市。气候温和，年
3、平均气温 15以上；年稳定超过 10的活动积温 4800以上；年无霜期在 210 天以上；年日照时数 2100 小时以上年降水量 10001200mm；相对湿度 75%以上；年均云雾日数 100 天以上；土壤肥力较高，有机质含量 1.5%以上；森林覆盖率超过 50%，适宜种茶面积约 400 万亩。适宜的温度、光照、雨水、空气、肥沃的土壤和优越的地理位置等，为信阳市生产优质茶叶提供了得天独厚的条件。 高级要素分析：河南省茶叶工程技术研究中心于 2008 年经河南省科技厅批准成立。现有茶叶及相关专业技术人员 16 名，其中，研究员 2 名，副研究员 4 名，助理研究员 5 名。因科研需要，聘请客座
4、研究员 4 名。与信阳市农业科学研究所、国家茶叶产业体系信阳综合试验站等科研部门，围绕制约信阳茶产业发展的热点、难点和关键技术问题展开深入研究，先后进行了建设优质茶园、茶业机械化、良种繁育推广、茶叶网络建设等方面的研究，并取得了一系列省市级科研成果。为信阳毛尖茶产业发展提供了较全面的技术支持。另一方面，信阳农业高等专科学校设置了河南省高校中唯一的茶学专业，并根据当地茶产业发展的需要，与时俱进的开设了茶叶营销、茶文化等课程，培养了大批实用型专业人才。信阳毛尖种苗分为无性系和有性系品种。有性系品种抗寒抗旱性强，成活率达 90%，种植方法简便，成本低，易于管理，但形状差异大，不利于机械化；无性系品种
5、品质优，产量高，芽头整齐，利于机械化，但抗寒抗旱性差，成活率偏低。 2012 年，全市无性系茶园面积不足 15%，远低于全国 40%的平均水平，与先进省份 50-60%的推广率差距更大。无性系种苗比例低直接导致信阳毛尖产量偏低，采摘过程机械化程度偏低。茶农的收入也因此受到影响，一亩西湖龙井，年收入为一两万元，而一亩信阳毛尖年收入只有约两千元。 1.2 需求状况 需求状况将从国内和国际市场两方面进行分析：国内市场需求涨势强劲，国际市场需求量平稳持续增长。 国内市场对绿茶的需求量保持强劲的增长。绿茶因其具有降脂减肥、防止心脑血管疾病、防癌、抗衰老等神奇功效，被誉为世界三大健康饮品之一。据调查，20
6、09 年起，我国绿茶消费量占茶叶总消费量比重达70%。2011、2012 年国内消费量分别为 72 万吨、84 万吨左右，分别增长9%，16%，需求涨势强劲。而且，东南部产茶区和大中城市如北京、上海、广州等地，人均茶叶消费量更是高出全国平均水平约一倍，达 1.0kg。其他地区如辽宁、山东等地对茶叶的需求量也在逐年增加。 国际需求量持续增长，据海关统计数据，2011 年，我国茶叶出口量28.9 万吨，出口额 6.07 亿美元；2012 年，出口量 29.7 万吨，出口额6.82 亿美元，分别增长 2%和 12%；2012 年，出口量 30.3 万吨，出口金额高达 7.05 亿美元，比 2011
7、年分别增长 2%和 3.3%。 由此可见，近几年我国茶叶出口量和出口额持续稳步增长。而绿茶是我国茶叶出口的第一大品种，2012 年出口量达 22.93 万吨，金额 5.25亿美元，分别占茶叶总出口的 75.6%和 74.5%。 1.3 相关和支持性产业 信阳毛尖的上游产业为种苗繁育，下游产业包括加工、运输、商标和包装、市场四个环节。 拥有实力较强的加工企业。信阳市政府为扶植茶叶产业，以“车云、天云、连云、集云、云雾”五山之名，组建了“五云茶业公司” 。目前，信阳毛尖拥有省级农业产业化龙头企业 3 家，市级农业产业化龙头企业18 家，中国茶行业百强企业 3 家，中国名牌农产品 3 个，河南省名牌
8、农产品 5 个，中国驰名商标 1 个，省级著名商标 9 个，市级知名商标 18 个.这些实力较强的加工企业有效提高了信阳毛尖品牌影响力。 便利的交通条件保障了信阳毛尖运输通畅。信阳市东距合肥 346 公里，西距西安 534 公里，南距武汉 200 公里，北距郑州 300 公里，位于四大省市枢纽位置。境内有京广、京九、宁西三条国家级铁路，京广铁路、京九铁路纵贯南北，宁西铁路横贯东西。公路总里程达 7660 公里，公路密度 40.5 公里/百平方公里；干线公路总里程 1457.875 公里。有大广高速、沪陕高速、京港澳高速三条国家级高速公路， 106、107、312三条国道。四通八达的交通使得信阳
9、毛尖运输通畅。 商标和包装不规范，毛尖信誉严重受损。根据规定，只要生产原材料源自信阳市区域内的产茶乡镇和茶厂，生产加工工艺和品质符合信阳毛尖标准的，经核查符合条件的，都可以使用带有“信阳毛尖”字样的商标和“原产地标记”图案的包装。但政府监管力度不够，在信阳和郑州的一些茶叶市场，随便都能买到带有信阳市茶叶协会统一监制的包装盒。一些不法商贩抓住这一漏洞，使用带有“信阳毛尖”字样的商标和“原产地标记”图案的包装，将从福建、湖北收到的劣质茶叶流入市场，甚至每年真正的信阳毛尖还未上市，就能在一些小门店里看到“信阳毛尖新茶” 。导致市场上毛尖品牌鱼龙混杂，假冒产品屡见不鲜，消费者难辨真伪，使得信阳毛尖的信
10、誉受到极大的损害。 市场范围小，销售渠道窄。信阳毛尖作为中国十大名茶之一，仅在河南、北京、石家庄、西安等少数城市和阿尔及利亚等国有市场。为打造信阳“中国茶都”的城市形象，扩大市场范围，自 1992 年起，信阳市已连续举办 19 届“信阳市茶文化节” 。但由于宣传措施单一，缺乏创新意识，效果不尽如人意。1.4 竞争力和竞争对手分析 1.4.1 信阳毛尖在产量上的竞争力较弱 表 2008-2012 年信阳毛尖和全国茶叶产量表 数据来源：国家统计局、 河南省统计年鉴20082012 由表可见，信阳毛尖产量逐年增加，但占全国茶叶产量比重不足3%。产量仍是信阳毛尖贸易竞争力的弱势。 1.4.2 有强大的
11、竞争对手 我国市场上绿茶主要有信阳毛尖、碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰、黄山毛尖、白沙绿等，其中碧螺春和西湖龙井是信阳毛尖最大的竞争对手，占据绿茶市场约 50%的份额。 “碧螺春”已经不仅仅是一种茶叶，它更是一种文化象征。当地政府不遗余力的为打响碧螺春茶品牌、推动产业发展出谋划策，竞争态势迅猛增强。西湖龙井为争取更大的市场份额，推行专卖店销售模式，又推出一系列茶文化旅游项目，如建设茶文化村和都市茶园，成功树立了龙井在茶界一枝独秀的领先地位。 2 提升信阳毛尖贸易竞争力的对策 2.1 提高无性系种苗比例 建设茶树品种博览园、生态高效良种示范茶园和良种繁育基地。建立茶树新品种繁育中心，充分利用本地现有
12、茶树资源 ，根据市场需求从中选育优质且易存活品种，茶农在选择种苗时应权衡无性系和有性系种苗的优劣势，因地制宜，使茶产业效益最大化。提高无性系种苗比例，以提高茶叶产量和机械化程度。 由于无性系种苗种植成本高，为调动茶农种植积极性，政府部门应该根据茶农种茶情况，给予一定经济补贴和技术支持，保证茶农的经济收入，减缓农资价格上涨压力。 2.2 规范商标和包装 做强信阳毛尖产业，品牌营销是关键，品牌即是市场，即是效益。地方政府需制定严格规范的规则，来控制信阳毛尖商标和原产地标记的使用权。加大政府执法力度，严厉打击信阳毛尖制假售假行为；技术上采取在包装上设置防伪标识的办法，便于消费者查询真伪，保证流入市场
13、的信阳毛尖质量，重新取得消费者信任，提高信阳茶品牌的知名度和美誉度，扩大市场占有率。 2.3 改善信阳毛尖的营销策略，扩大市场范围 现代消费者追求的是多元化、个性化产品。针对不同的消费人群，将市场进行细分。如上班族由于时间紧，喜欢袋泡茶或速溶茶，中老年人则倾向于保健茶，而学生群体更喜欢各种风味的茶饮料。好酒也怕巷子深，好茶也需多宣传。丰富一年一度的“信阳市茶文化节”的活动内容，并通过茶叶博览会、促销等方式，提高信阳毛尖的知名度。后起之秀普洱茶便是一个成功案例。 普洱茶产于云南，在短短几年内迅速红遍大江南北，其销量和消费人群迅速增加， “马帮再现，陈香贡茶”的口号甚至让很多经营信阳毛尖的商家转而
14、经销普洱，如此的魅力，不得不承认云南当地政府和企业的营销策略之高明。规范信阳毛尖营销过程 规范收购、加工、批发零售等环节，制定统一的加工标准和质量分级标准，以此保证信阳毛尖茶市场有条不紊的秩序。 2.4 发挥政府对茶产业发展的作用，弥补产业主体的不足 要解决当前信阳毛尖产业发展中出现的问题，需要政府进行协助 、扶持和指导。如选育优质品种 ，推广研发技术，建设优质茶园，保护传统的小型农户自然绿色种植模式，改善混乱的毛尖市场秩序，控制茶营销过程规范化，制定有利于稳定和增加茶农收入和提高生产积极性的政策，充分发挥“信阳市茶文化节”的作用，需要政府给予经济上的支持和指导。 【参考文献】 1戴桂林，袁轴升.钻石模型视角下青岛市对外贸易竞争力分析J.黑龙江对外经贸.2010 2刘婷，霍学喜.基于钻石模型的武都油橄榄产业竞争力优势分析J.陕西农业科学.2010 3蔡茜，黄栋.基于“钻石模型”对中国风能产业的竞争力分析J.中国科技论坛.2007 4胡孔峰.信阳市茶叶产业可持续发展战略研究D.华中农业大学.2011 【作者简介】 岳玉书（1972） ，男，汉族，辽宁锦州人，管理学硕士，辽宁省农业经济学校，副教授，研究方向：企业管理 王云焱（1981） ，男，汉族，辽宁锦州人，农业推广硕士，辽宁省农业经济学校，讲师，研究方向：工商管理
