1、东台地区设施早春西瓜秋茭白轮作新模式中图分类号：S651；S645.2 文献标识码：B 文章编号：1001-3547（2014）04-0042-02 江苏省东台市西瓜种植已有 800 多 a 的历史，以其独特的地理位置、优越的土壤条件、丰富的种植经验形成了自有的风味特色，东台西瓜已成为江苏省的一个知名品牌。但是，近年来设施西瓜连作障碍越来越严重，已成为阻碍东台西瓜产业可持续发展的主要因子，为此，我们开展了一系列设施内水旱轮作植物修复技术研究，其中以设施西瓜茭白轮作模式的效益最高。该模式一方面通过植物修复的方式治理了设施西瓜连作障碍1，2，另一方面促进了农民增收，可以获得更高的经济效益和社会效益
2、3。 1 早春大棚西瓜 1.1 品种选择 选择抗病品种，如中果型品种京欣 1 号、早佳（84-24） 、早抗京欣等。 1.2 基质育苗 1 月上旬至 2 月初，采用穴盘或营养钵加电热线育苗（每 1 m2 80100 W） 。苗龄 30 d，以 2 叶 1 心为定植苗标准。 1.3 大田移栽 合理密植 一般每 667 m2 定植 700800 株。2 月上中旬至 3 月上旬，选择在冷尾暖头的晴好天气定植，此时，大棚内地下 10 cm 处土温在 12以上，最低气温在 8以上。定植后浇足缓苗水，封好定植孔，覆盖小棚薄膜，关闭大棚。 整枝授粉 中果型西瓜采用一主一副双蔓整枝法。为了提高西瓜商品率及坐果
3、率，通常选择第二雌花进行人工授粉，授粉在晴天8：0010：00 进行，授粉均匀，同时要做好标记，不得漏授，以免空株，确保株株结瓜。西瓜坐果后，要注意疏果、摘除畸形果，一般头批瓜每株选留 1 个。 病虫害防治 在结瓜期间遇上连续阴雨天气时要选用 45%百菌清烟剂或 15%腐霉利烟剂 250 g/667 m2 进行熏蒸，防治菌核病、灰霉病；喷洒 75%百菌清可湿性粉剂 800 倍+70%甲基托布津可湿性粉剂 800 倍混合液防治疫病、炭疽病。一旦发现蚜虫与烟粉虱、潜叶蝇为害，则选用 70%宝贵（吡虫啉）可湿性粉剂 5000 倍+0.5%虫螨立克（阿维菌素）乳油 1 000倍混合液，或选用 10%烯
4、啶虫胺水剂 1 500 倍液、20%啶虫脒可溶性粉剂2 000 倍液喷雾防治。 1.4 适时采收 西瓜春季双大棚栽培中，一般头批瓜在授粉后 32 d 成熟，第 23批瓜在授粉后 25 d 左右成熟。西瓜采摘后，及时分级、贴上商标、套袋、包装上市。5 月上旬开始上市，6 月中下旬拉秧。2013 年设施早春西瓜667 m2 产量 4 301.8 kg，产值 10 327 元。 2 茭白 茭白又称茭笋、禾笋、菰、菰首等，属禾本科多年生水生宿根植物。茭白一直在南方种植，有较长的种植历史。近几年来，随着品种的更新和选育，东台地区引进一批适合在设施内种植的茭白品种。 2.1 适宜品种及特征特性 浙大 2
5、号：高产优质中熟品种，较耐寒，由原浙茭 2 号4驯化选育而成。秋茭株高 2 m 左右，叶宽约 4 cm，分蘖性较强，抗逆性好，茭体呈纺锤形，茭肉长 18 cm 左右，横径 4 cm 左右，肉茭质量 90 g 左右，洁白光滑，质地细嫩，口感好。 龙茭 2 号： 中晚熟，较耐寒，由地方品种梭子茭变异株系统选育而成。秋茭株高 1.7 m 左右，最大叶长 140 cm，叶宽 3.2 cm 左右，平均有效分蘖 14.7 个/墩，平均孕茭叶龄 8.1 叶，茭肉长 22 cm 左右，横径 4 cm 左右，肉茭质量 95 g 左右5，6。 2.2 种苗选留 种苗从上年结茭整齐、生长一致，抗逆性好、分蘖强，无灰
6、茭、雄茭及杂株的茭墩中选择。1 月初掘取种墩，分苗寄植，墩株距 30 cm40 cm，做好寄秧田的肥水管理和除草工作。秧田与大田面积比 18。 2.3 大田移栽 田间准备 6 月中下旬西瓜拉秧后，结合整地每 667 m2 施腐熟有机肥 2 0002 500 kg、45%三元复合肥 3540 kg，施后机旋，耙平畦面，上水沤田 710 d。 合理密植 栽前一周选取无病虫害的优良薹管，将其竖直置于水沟中促根，待发出新根后以 1 根薹管为 1 苗栽插。7 月中下旬，6 m 宽大棚种 6 行，南北行向，按株行距 50 cm85 cm 栽插，667 m2 栽 1 569 墩，每墩 1 株，深度以老茎的白
7、色部分入泥为宜（即原来的深度） 。 水层管理 一般按“浅?深?浅?露?深?浅”的原则进行，薄水寄秧，深水返青，浅水促蘖5。茭白封行前，进行露地搁田，控制无效分蘖，增加土壤的通气性；孕茭时深水护茭，但灌水深度不超过茭白眼；采茭结束后浅水活根，促进茭白地上部的营养回流至地下部。 及时追肥 移栽后 7 d 左右施第一次分蘖肥， 667 m2 施尿素2025 kg、硫酸钾 10 kg，移栽后 15 d 施第二次分蘖肥，667 m2 施尿素 2025 kg、硫酸钾 10 kg。10 月中下旬施孕茭肥尿素 25 kg/667 m2左右。 耘田除草 定植成活后至封行前，每隔 15 d 耘田除草一次，一般进行
8、 23 次。第一次靠近根旁，以后逐次离根 67 cm，以免伤根。第一次耘田时及时补缺，以后耘田及时疏苗，每墩保留 15 株左右有效株。及时剥去黄叶、老叶、病叶，随时拔除雄茭、灰茭。 病虫害防治 用甲维盐、阿维菌素等防治螟虫，用吡虫啉、吡蚜酮等药剂防治飞虱，用多菌灵防治胡麻叶斑病。 保温增温 10 月中旬及时盖大棚薄膜保温。 2.4 及时收获 10 月中下旬，茭肉肥大后，叶鞘略有裂缝时及时采收，秋茭一般隔5 d 左右采收一次。采收时先折断茎管，连同上部叶子一起采收，然后剪去上部叶片，外部叶鞘留 12 片，整理后捆扎或包装。12 月上中旬采收结束。 采茭时，注意有雄茭、灰茭及变异株的茭墩，并做好标
9、记，以便冬季掘出提纯茭白种性的茭墩。2013 年东台地区示范种植，设施西瓜后茬秋茭每 667 m2 产量达到了 1 129.9 kg，产值 6 211 元，纯收入 5 411 元，较西瓜?慈姑模式增收 2 411 元，产品质量达到了绿色的标准。 2.5 冻垡备种 秋茭采收后，保留新抽分蘖苗，不再采收新孕小茭白，促使营养回流5。12 月下旬，掘取茭墩，结合施肥，及时耕翻田块冻垡，每 667 m2 施腐熟有机肥 2 0002 500 kg，以待下茬种植西瓜。 参考文献 1 林红梅，何春萍，苏卫国，等.淹水嫁接生物肥对西瓜生长发育的影响J.农业科技通讯，2013（7）：111-113. 2 江解增，缪?珉，曾晓萍，等.设施内蔬菜水旱轮作新模式J.中国蔬菜，2011（9）：46-49. 3 张瑛，张永泰，惠飞虎，等.西瓜茭白慈姑 2 年 4 熟设施水旱轮作设施高效种植模式J.中国瓜菜，2011（6）：62-64. 4 过鸿英，张献平，周道俊.“浙茭 2 号”的特征特性及配套高效栽培技术J.上海农业科技，2009（4）：106-107. 5 沈学根，姚良洪，倪方群，等.浙北茭区双季茭白新品种龙茭 2号栽培新技术J.长江蔬菜，2011（16）：122-124. 6 周建松，沈学根，徐杰，等.不同定植期对龙茭 2 号秋茭产量的影响J.现代农业科技，2010（9）：114-115.
